معانا هتحضري سلطة الرنجة
خلاص شم النسيم على الابواب
وطبعا من الاكلات المميزه الرنجه
وعلشان الرنجة مبتحلاش غير انها تكون في الطحينة حضري سلطة الرنجة
المقادير
نصف كيلو رنجة فيليه مدخن
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
2 حبة جزر مقطع شرائح رفيعة
نصف كوب عصير ليمون طازة
زيت
خل أبيض
بصل أخضر
طريقة التحضير
* اخلطي الجزر والبصل الأخضر والبصل لتحصلي على السلطة
* اخلطي الطحينة مع الخل والليمون و الزيت لتحصلي على الصوص
* ضعي الرنجة فوق السلطة وفوقها الصوص وقدميها باردة