فتة الباذنجان

خاص لموقع الحق والضلال
فتة الباذنجان من الاطبا الرئيسيه التى من الممكن تقديمها على سفرتك هناك من يعرف الطريقه ويفضلها وهناك من تذوقها ولا يعلم طريقتها وهناك من لا يعلم بها
اليوم جبنا الطريقه بخطوات سهله وبسيطه لكى يسهل عليك تحضيرها لو كنتى تحضريها لاول مره
وسوف تستمتعين بطعم رائع

المكونات
حبتان باذنجان مقطّع ومقلي
كوب زبادي
ملعقة كبيرة مايونيز
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف علبة حمص مسلوق
خسّة
عصير ليمونة
فصّ ثوم مدقوق
رشّة سماق
خبز عربي مقلّي
رشّة ملح وفلفل اسود

طريقة ااتحضير
اخلطي سوياً الزبادي والمايونيز، الفلفل، الملح، السماق، عصير الليمون، البقدونس والحمص وضعيهم على الباذنجان والخس.
ضعي فتة البادنجان لمدة ساعة في الثلاجة.
ضعي الخبز العربي المقلي على الفتّة وقدّميها