تشيز كيك بدون جبن

خاص لموقع الحق والضلال
التشيز كيك من الحلى الرائعه التى يحبها ويفضلها بعض الاشخاص
واذا كنتى لا تحبين الجبن فيمكنك عمل هذه الوصفه بالاستغناء عنه
مكونات الطبقة الاولى
علبة بسكويت مطحون
كوب زبدة مذوّبة
ملعقتان كبيرتان سكر
مكونات الطبقة الثانيه
بيضات
3 أكواب سكر
3 ملاعق كبيرة نشاء
3 كيلوغرام لبن زبادي
ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة ليمون

طريقة التحضير
امزجي البسكويت مع مقادير الطبقة الاولى الباقية وقلّبي لتتجانس. ورصّي المزيج في قاعدة صينية فرن.
في الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الزبادي، السكر والفانيليا وأخفقي ثمّ أضيفي النشاء وعصير الليمون الحامض على سرعة خفيفة.
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ثمّ إخبزي التشيز كيك في فرن محمّى مسبقاً لمدة 40 دقيقة.
بعد أن يبرد التشيز كيك ضعيه في الثلاجة لساعتين ثمّ قدّمي
واستمتعى بالذ طعم