مواضيع عامه خاص لموقع الحق والضلالفطير العدرا الصيامي ❤️❤️. ياتري تعرفوا ليه الفطير مرتبط ب الملاك مخائيل تعالوا نعرف !!؟؟فطير الملاكالفطير الطريمدة التحضير : 15 دقيقةمدة الطهي : ساعتان1 كيلو دقيق 1 كوب زيت بارد1 كوب سكر قطعة خميرة في حجم عين الجمل او 2 معلقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة خل1 كوب جوز الهند وممكن زبيب ودة اختياري 2 كوب ماية1 ــ نوضع الخميرة في كوب ماية دافئ خالص مع معلقة سكر ويترك لمدة 10 دقائق2 ــ ننخل الدقيق ويوضع في بولة ويوضع الجوز الهند والزبيب والبيكنج بودر ونعمل حفرة في النصف ثم يوضع الزيت ويعجن 3 ــ ثم يوضع السكر في كوب ماية ويقلب ويوضع علي الدقيق ويقلب جيدا ثم يوضع الخل ويقلب4 ــ ثم يوضع كوب الماية بالخميرة ونكمل العجن ونلم العجينة ولو احتجت العجين لشوية ماية نحط شوية صغيرين5 ــوتترك تخمر لمدة ساعة ثم تقطع دواير ( كورة صغير } وتترك تخمرة تاني في الصاج ونسخن الفرن علي درجة حرارة 220 ونبتدي نخبز وهنبتدي ناخد الصواني من الاول للاخر وبالف هنا6 ــ ملحوظة مهمة## الماء يوضع بالتدريج ممكن ماحتجش الماء كلة## ممكن يوضع الخميرة الفورية علي الدقيق علي طول لاكن انا بحب اضعها في الماء علشان اضمن انها صالح للاستعمال وسليمة## ممكن نحشي الفطير بالعجوة او جوز الهند والزبيب او بالسكر ودة علي حسب الرغب## لو عايزة الفطير سادة هنشيل الزبيب وجوز الهندبالف هنا يااارب❤️❤️قصه جميله للملاك مخائيل❤️❤️ الملائكةالجليل ميخائيلالسلام لميخائيل رئيس الملائكة مقوي قلوب الخائفين . و مثبت الصابرين+ ألقاب الملاك ميخائيل * عميد الجيوش النورانية* رئيس الرتب الملائكية* أمير الطقوس العلوية* كبير السمائيين*القريب الي الله بركة صلاته وشفاعته القويه تشملنا جميعا امينتعالوا نعرفقصه جميله بمناسبه تذكار رئيس الملائكة الجليل ميخائيل عاش فى اواخر العصر المملوكي صائغ قبطي كان مدمنا للصلاة إلى حد انه كان عندما يفتح دكانه كل صباح يركع عند مدخلها و يصلى ، ثم يختتم صلاته بقوله جهرا : ( قوته عظيمة و عظيمة العظيمة و مدبرة و حكيمة ، و ان نزلت البحر تطلع سليمة . )و كان مقابل دكانه على الناحية الاخرى من الشارع دكان لصائغ يهودي كلما سمع هذه الصلاة تساءل : كيف تطلع سليمة بعد ان تنزل فى البحر ؟ و حدث ان خاتم السلطان انفك فصه فأشار عليه البعض بالصائغ القبطي , فأعطى له الخاتم قائلا له : ان عليه ان يركبه في ثلاثة ايام و إلا سيقطع رأسه و وصل هذا الحديث إلى الصائغ اليهودي ، الذي وجد وسيلة لفتح دكان جاره و فتح الدرج و أخذ منه الفص ثم خرج اغلق الدكان و هو يقول لنفسه " الان سأعرف كيف تخرج سليمة حتى ان نزلت البحر " و ذهب إلى النيل والقى بالفص فيه .و كان اليوم التالي هو يوم تذكار رئيس الملائكة ميخائيل و كان الصائغ القبطي ممن يكرمون رئيس الملائكة و يستشفعون به و كان معتادا ان يوزع على الفقراء في هذا اليوم الفطير و السمك فمر على صياد صديقا له و رجا منه أن يوصل السمك إلى بيته لأن عليه عملا له اهمية خاصة .و لما فتح الدكان لم يجد الفص حيث تركه و فتش في مختلف الاركان التي يمكن ان يكون وضعه فيها و بالطبع لم يجده فقال لنفسه : لن اموت الا مرة واحدة سواء بسيف السلطان او بغيره فلأذهب لاصطحب زوجتي و أولادي لنوزع السمك والفطير – و اتكالي على الله و لما عاد إلى البيت وجد أن امرأته أعدت كل شئ و لكنها قالت له :ان الصياد لم يحضر لنا السمك الصغير كالمعتاد ، بل احضر لنا سمكة ضخمة معتذرا أنه لم يوفق فى العثور على النوع الصغير ثم استكملت حديثها بقولها : تصور انني لما فتحت خياشيم السمكة وجدت هذا ! و أخرجت من جيبها فصا ووضعته في يد زوجها – فاذا به فص الخاتم السلطانى !!و دهش الصائغ كيف وصل هذا الفص إلى داخل هذه السمكة التي صارت من نصيبهم و لكنه رفع شكره و تمجيده لله ثم ضاعف المال الذي وزعه في هذا اليوم مقدما تسبحة لرئيس جند السماء و ركب الفص في الخاتم و حمله إلى السلطان و بُهت الصائغ اليهودي حين رأى جاره القبطي قد أتى إلى دكانه في اليوم الرابع فذهب إليه و سأله : ماذا فعلت بخاتم السلطان ؟ أجابه :لقد أصلحته و أوصلته إليه . و بدت الدهشة على وجه اليهودي و في صوته و هو يقول : كيف ؟؟ فتفرس فيه زميله القبطي و قال : مالك مندهشا ؟ و رد عليه : أخبرني ماذا جرى لأخبرك عن سبب الدهشة التي تملكتني فروى له كل ماحدث بالتفصيل و عندها أخبره اليهودي بما فعل وانتهى إلى القول : انت على حق . ( لأن قوته عظيمة و عظيمة العظيمة . و مدبرة و حكيمة . وان نزلت البحر تطلع سليمة . ) والآن يا صديقي علمني عن السيد المسيح لأني أمنت باسمه القدوس .و اعتمد الصائغ اليهودي بالصبغة المقدسة ، و صار يردد كل يوم مع صديقه صلاته المحببة .المرجع : كتاب قصة الكنيسة القبطية / د. ايريس حبيب المصري .
