أضرار صحيه كارثيه للمكرونه والأرز البايت خاصة للنساء تسبب العقم
- المكرونة والأرز (البايت).
لقد قامت احدي مستشاري التغذية العلاجية، بالتحذير من خطورة الإكثار من تناول المكرونة والأرز، وحفظهما بعد طهيهما، إذ يعتبر ذلك من الأمور الضارة بالصحه والمميتة.
وأضافت أيضا من خلال حديثها لاحد المجلات، أن الأرز الأبيض بالتحديد يحتوى علي مادة تسمي الزرنيخ ، التي تسبب تسمم، وذلك نتيجة التخمر، لذلك من الافضل عدم تناوله بكميات كبيرة، وكذلك المكرونة ايضا، نتيجة تراكم الفطريات الضارة بالصحة عليها.
وأكدت استشاري التغذية العلاجية أيضا، أن البكتيريا الموجودة في الأرز والمكرونة، كما أن المواد المصنعة المحفوظة داخلهما، يمكن أن تتحول إلى مواد تضر بالصحة.
-وهنا سوف نقوم بعرض الأسباب التي توضح
خطورة الارز والمكرونة على الصحة.
(١)- يمثل الارز الابيض والمكرونة خطورة على مرضى القلب ومرضي السكر.
(٢)- الإكثار من تناول الأرز والمكرونة يضر مرضى تكيسات المبايض، وايضا مرضى الغدة الدرقية، وذلك بسبب ارتفاع السعرات الحرارية التي لا تمثل فائدة للجسم بل تضره.
(٣)- وقد صدر عن احد الباحثين في التكنولوجيا الحيوية في الجامعة الوطنية الإسترالية، إن تناول الأرز أو المكرونة البايتة يتسبب في العديد من الأضرار، إذ أنها تحتوي على نوع من البكتيريا تسمى Bacillus cereus، التي يمكنها ان تعيش في التربة، أو في الطعام، أو في القناة الهضمية.
وقد أوضحت أيضا بعض التقارير أن بكتيريا B. cereus، تنشط ويزداد تكاثرها وخصوصا في التربة، والحيوانات، والحشرات، والغبار، والنباتات، وذلك وفقا لما نشرته احدي المجلات المعنيه بالاهتمام بالصحه.