أضرار تناول الخس بكثره

من المعتقدات الحديثه التي ظهرت وبشده هذه الأيام، فكرة أن يكون الشخص نباتي، بمعني أن يبتعد عن اكل كل ما هو حيواني، وكل طعام ناتج عن الحيوانات، مثل البيض او اللبن أو الجبن، وفكرة تناول الخضروات فقط أو كل ما هو نباتي، فكرة صحيه جدا، ولكن لكل قاعدة شواذ، والخضروات مثلها مثل أي شئ، هناك حالات غير الممكن فيها تناوله، والنبات الذي سوف نتحدث عنه اليوم هو الخس.

حيث ان الخس يعتبر من الخضروات ذات الطعم المميز، وايضا يعتبر من الخضروات التى تدخل في أي نظام غذائى صحي، لانه من المعروف ان نبات الخس يحتوي على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية، كما أن الخس أيضا يحتوي على الكثير من الفوائد التى لا حصر لها، لكن يجب الحذر من تناول الخس، لان الإكثار في تناول الخس يتسبب في العديد من المشاكل الصحية، وسوف نقوم بعرض هذه الأسباب ونتعرف عليها من خلال هذا المحتوي.

لقد صرح واحد من اكبر استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أنه وبالرغم من أن الخس يحتوي على الكثير من الفوائد، التى تعود بالنفع على الجهاز الهضمي، ولكن ايضا هناك بعض الحالات التى يتسبب فيها الخس بحدوث الكثير من المشاكل الصحية، لانه في حالى الاكثار في تناول الخس، قد يؤدى ذلك الى حدوث اضطربات في الجهاز الهضمي والمعدة، وممكن أن يحدث أيضا اضطربات تصيب القولون، ويحدث ذلك بشكل خاص مع الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، وأيضا الأشخاص الذين يعانون من التهابات القولون .

كما أكدت ايضا احد أخصائي التغذية السليمة بضرورة وإلزام غسل الخس بشكل جيد، وذلك حتي نتخلص من البكتيريا، ومن الأفضل أن نقوم بنقع الخس في لتر من الماء مع معلقة كبيرة من الخل، وبعد عملية النقع نقوم بغسله بالماء الفاتر، ثم بعد ذلك نصفيه من اي ماء موجود بالخس، ثم نضعه في كيس بلاستك ونحتفظ به في داخل الثلاجة.

أيضا قام واحد من اكبر استشاري التغذية العلاجية والثمنه والنحافة بالتحذير من اكل الخس لاي شخص يعاني من ارتفاع نسبة السيولة في الدم، ويتناول أدوية لسيولة الدم حيث يتفاعل الخس مع ادوية السيوله ويقلل من تاثيرها العلاجي المطلوب.