مين قال المكرونه ممنوعه ٥ أسباب هاتخليك تخس وانت بتاكل المكرونه فى الريجيم
المكرونة طعام مفضل للجميع كبار وصغار ويرجع ذلك الي تعدد أشكالها وأنواعها التي تلفت أنظار الكبار قبل الأطفال، وايضا طعمها الشهي الذي يحبه الكثيرين، ولكن المعروف أن المكرونه غنية جدا بالكربوهيدرات والنشويات، لذلك فهي تتصدر قائمة الممنوعات لكل من يتبع نظام صحي بغرض إنقاص الوزن اعتقادا منهم أنها تساعد في زيادة الوزن لا انقاصه.
ولكن الحقيقة المؤكدة أن المكرونة يمكن أن تكون عامل مهم وتساعد الأشخاص الذين يتطلعون إلى التخلص من الكيلو جرامات الزائدة في الجسم، ولكن بالطبع لن يحدث ذلك الا عند تناولها باعتدال، وجاء ذلك وفقًا لتصريحات بعض أخصائيي التغذية.
وجاء عن المتخصصين فى مجال التغذية أنه يمكن أن تكون المكرونة جزءًا من نظام غذائي متوازن وسليم ، وليست طعام يجب أن نتجنبه عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، لكن الشئ الذي يجب أن نحذر منه هو ضرورة الانتباه إلى المقدار الذي نتناوله.
كما وجدت بعض الدراسات أن المكرونة تساعد في اتباع نظام غذائي منخفض الدهون، أو من الممكن أيضا أن نستخدمها عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
ولان الكربوهيدرات تعتبر عنصراً هاماً جداً في أي نظام غذائي، فهي تعمل كمصدر مهم للطاقة، ومنذ فترة طويلة قد تم دمجها في النظم الغذائية الرياضية، وذلك يرجع الي أنها تحافظ على نشاط الشخص لفترة أطول، على عكس السكريات، التي عادة ما يتم عنها ارتفاعًا سريعًا يليه انخفاض حاد.
ومن خلال المحتوي التالي سوف نقوم بعرض 5 أسباب رئيسية تجعلك تتناول المكرونة خلال نظامك الغذائي لفقدان الوزن وهذه الاسباب هي:
دايت المكرونه
(١) المكرونه عنصر غذائي متكامل.
في الحقيقه تحتوي المكرونة على عناصر غذائية متنوعة، حيث تصنع المكرونة من القمح، وهذا ما يجعلها تتمتع بعناصره الغذائية، لذلك فهي اختيار جيد الأشخاص المقبلة علي اتباع نظام غذائي صحي.
(٢) المكرونه غنيه بالألياف.
كما أن المكرونه تعد مصدراً جيداً للألياف، وذلك بسبب أنها مشتقة من الدقيق والقمح، حيث تشير وزارة الزراعة الأمريكية، إلى أن كوب واحد فقط من المكرونة البيضاء المطبوخة يقوم بتوفير 2.5 جرام من الألياف، وهو ما يمثل حوالي 10 % من الكمية اليومية الموصي بها في الانظمه الغذائيه.
كما أن الألياف عنصر حيوي ومهم لعملية الهضم، كما يمكن للألياف أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ومرض السكري.
(٣) المكرونه قليلة الملح
المتعارف عليه أنه يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الملح إلى حدوث العديد من المضاعفات الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، أما عن المكرونه فهي لا تحتوي علي نسبة كبيرة من الأملاح.
(٤) المكرونه قليلة الدسم.
تتمتع المكرونه بكمية دهون منخفضة، وبمجرد اضافة زيت الزيتون وجبن البارميزان الي طبق المكرونه، تصبح وجبة بسيطة قليل الدسم جاهزة، دون مجهود كبير.
(٥) المكرونه تحتوي علي المعادن وفيتامينات.
قد يجهل الكثيرون معرفة أن المكرونة تحتوي على بعض الفوائد الصحية الخفية، الموجودة في شكل فيتامينات ومعادن أساسية، كما أنها أيضا تحتوي على مستويات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى فيتامينات ب، لذلك فان المكرونه تعتبر عنصر غذائي متكامل، ولكن بحسب الكمية التي يتم تناولها.