شراء هذة الانواع من الصلصة

تحتوي هذه الصلصة على مكونات صحية مثل الطماطم والبصل والثوم والكزبرة والفلفل وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأصناف.

لكن هناك أنواع كثيرة من المواد التي تحتوي على مواد غير صحية ، والتي ستؤثر على صحة الإنسان إذا تم تناولها بكميات كبيرة كل يوم.

تحتوي العديد من الصلصات التجارية أيضًا على إضافات مثل السكر والملح والزيوت النباتية والنشويات المعدلة الصالحة للأكل والمواد الحافظة مثل بنزوات الصوديوم أو حامض الستريك ، وقد ثبت أن هذا الأخير يسبب الحساسية ، وفقًا لموقع Health Digest.

حتى أن البعض يستخدم المحليات غير الصحية مثل سكر العنب والألوان الاصطناعية المصنوعة من الذرة لجعلها تبدو أكثر إشراقًا ونضارة مما هي عليه في الواقع.

لذلك ، عندما تستهلك كميات كبيرة من هذه الصلصة التجارية بانتظام ، فأنت معرض لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بسبب الإفراط في تناول الملح ، وكذلك الإصابة بمرض السكري والسمنة بسبب ارتفاع نسبة السكر فيها.

تعد قراءة الملصقات من أفضل الطرق للتحقق من الصلصة الخاصة بك والتحقق من الإضافات التي لا تريدها والتي تضر بصحتك.

من ناحية أخرى ، قد يكون للصلصات الطازجة الخالية من الإضافات والمواد الحافظة مدة صلاحية أقصر وبالتالي أسعار أعلى.

من الأفضل صنع الصلصات في المنزل بمكونات صحية لا تحتوي على مواد حافظة أو نكهات أو ألوان صناعية ، بدلاً من تلك التي يتم شراؤها من المتجر