طريقة عمل كفتة الحاتى المشويه بأفضل خلطه وأقل التكاليف

كفتة الحاتي المشوية تعتبر من أكثر الأنواع التي يفضلها الكثير وبصفه خاصة الأطفال، وذلك نظرا لمذاقها الطيب والشهي، كما ان ربات المنزل تتفنن في طريقة إعدادها، ويكون ذلك بأكثر من وصفة مثل المحلات الكبرى، والمطاعم المشهوره.

لذلك فإن طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية، من بين الاكلات الأكثر بحثا على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث، وهذا لكي تقوم الام بجذب الأسرة لتناول الأطعمة داخل المنزل، تجنبا لتناولها في الخارج لضمان نظافتها، وخاصة مع تفشي فيروس كورونا المستجد، وخوفا أيضا من تناول أطعمة مجهولة المصدر والهوية بالنسبة للأطفال.

طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية

ومن خلال هذا التقرير سوف نستعرض طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية، وهي تعتبر من الوصفات السهلة غير المكلفة، والتي يمكن لربة المنزل والأسرة أن تعتمد عليها خلال يومها.

اولا: مقادير كفتة الحاتي المشوية.

(١) بهارات(فلفل اسود- ملح)

(٢) بقدونس.

(٣) طماطم.

(٤) لحمة مفرومة.

(٥) بصل.

(٦) زيت.

(٧) ملح.

(٨) فلفل.

ثانيا: طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية.

(٢) في البداية قومي بفرم البصل جيدا، حتى يتم تصفيته جيدا من المياه،

(٢) بعد ذلك قومي بخلط اللحم المفروم والبصل والبهارات.

(٣) قومي بفرم جميع المكونات المختلفة في كبة كهربائية، وذلك حتى تصبح على شكل عجينة متماسكة،

(٤) قومي ببشر الطماطم واخلطيها مع ماء البصل لعمل خليط يستخدم عند عمل اصابع الكفته.

(٥) يتم تشكيل العجينة على شكل أصابع علي الأسياخ.

(٦) وقومي بوضع الخليط وماء الطماطم علي الكفته.

(٧) وضعيها على شواية ساخنه.

(٨) وبعد ذلك قومي بوضعها في صينية، وقومي بإدخالها الفرن حتى تمام النضج،

(٩) يتم تقديمها علي طبق عليه فرشه من البقدونس الاخضر والسلطات المختلفه.