التوت الأسود وفوايدة المذهلة

يتوفر التوت الأسود على نطاق واسع في العديد من الدول العربية ، وخاصة في الأسواق المصرية مع بداية فصل الربيع. يتميز التوت الأسود بأنه من الفواكه الغنية بالفيتامينات والألياف وأهمها فيتامين ج وفيتامين ك والمغنيسيوم والفيتامينات الأخرى ، فضلًا عن احتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي يمنحها للجسم ،. لذا ، تعرف على الفوائد المختلفة للتوت الأسود ، وهي كالتالي:

فوائد ذهبية يمتلكها التوت الأسود

1- غني بفيتامين سي كوب واحد من العليق يحتوي على 30.2 ملليغرام من فيتامين سي ، وهو نصف القيمة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين ، حيث يساهم في زيادة امتصاص الحديد في الجسم وتكوين الكولاجين في العظام والأنسجة الضامة والأوعية الدموية ، و يساعد في التئام الجروح والوقاية من نزلات البرد والأهم الحماية من السرطان.

2- غني بالألياف يساعد تناول مستويات عالية من الألياف في العليق على تقليل الكوليسترول والتحكم في مستويات السكر في الدم ، فضلاً عن تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة.

3- فيتامين ك يحتوي توت العليق على فيتامين K وهو سبب عدم حدوث نزيف غزير عند الجرح ، حيث يساعد الفيتامين على تخثر الدم ، كما يلعب دورًا في منع هشاشة العظام وكسرها.

4- يحتوي على نسبة عالية من المنجنيز يساهم المنغنيز في نمو العظام بشكل صحي ، وتقوية المناعة ، والوقاية من هشاشة العظام ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، وتكوين الكولاجين ، والتئام الجروح.

5- تعزيز صحة الدماغ يعمل التوت الأسود على تحسين صحة الدماغ ومنع فقدان الذاكرة الناتج عن الشيخوخة ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.