خطوة بخطوة طريقة عمل حلوي الكب كيك بالمقادير

خطوة بخطوة طريقة عمل حلوي الكب كيك بالمقادير

يعد الكب كيك حلوى لذيذة تصلح لكافة المناسبات وتعد سهلة التحضير وذات مذاق رائع عندما تتناولها مع كريمة التزيين المفضلة لديك كما انة يعشق الاطفال الحلوي بأشكالها وأنواعها خصوصا الكب كيك وذلك لصغر حجمه وشكله الملون والمزين الذي يجذب أعينهم ولذلك نقدم لكي طريقة عمل سهلة وبسيطة لحلوي الكب كيك لتقديمه لأطفالك

المقادير:

كوب وثلثين من دقيق الكب كيك

واحد ونصف ملعقه صغيرة بيكنج بودر

ربع ملعقه صغيرة من الملح

ملعقه صغيرة هيل مطحون

نصف كوب من الزبده الطرية

خمسة مربعات من جبن كيري

واحد كوب سكر ناعم

بيضتان كبيرة

ملعقه صغيرة من الفانيليا السائله

ثلث كوب من الحليب السائل

شيرة ثقيله

إليكي طريقة التحضير خطوة بخطوة

1-تسخين الفرن

2-نخل الدقيق مع الملح والبكينج بودر والهيل

3-تحضير القوالب الصغيرة ويتم وضع ورق الكب كيك فيها

4-وضع الزبده والجبن والسكر بالخلاط ويشغل على سرعه خفيفه حتى الإمتزاج ثم تشغيلة مرة أخري علي سرعه متوسطه ويترك لمده دقيقه أو ثلاث دقائق حتى يصبح هش

5-أضافة البيضة الأولي حتى تختفي ثم إضافة البيضة الثانيه مع اضافه الفانيليا

6- إضافة الدقيق على دفعتين ثم إضافة الحليب وخلطة جيدا لمده دقيقه أو دقيقتين

7-يتم توزيع الخليط في القوالب

8-ادخال القوالب فى الفرن حتى تنضج على نار هادئه

9-عقب خروج قوالب الكب كيك من الفرن تؤخذ القوالب وتغمس بالشربات ثم تقدم