اسهل و أوفر طريقة لعمل الكريب فى المنزل حلو و حادق
اسهل و أوفر طريقة لعمل الكريب فى المنزل حلو و حادق
يعد الكريب من اكثر الأكلات المشبعة و الشهية بكل اشكالة سواء كان حلو أو حادق ولكن إذا قررت شرائه لأفراد الأسرة بالكامل فهذا سيكلفك الكثير، لذلك سنعرض لكم افضل طريقة لعمل الكريب الحادق و الحلو فى المنزل بطريقه سهله و موفره.
طريقة عمل الكريب
مكونات العجينة
كوب دقيق
كوب حليب
ربع ملعقه ملح
ملعقه ص سكر
بيضه واحدة
ربع ملعقه فانيليا
مكونات الحشو
بانية مقلى او على حسب الرغبه ومن الممكن أيضًا استبدال البانية بأى نوع حشو متاح لديك كالجبنة او البطاطس المقلية او اللحم او الخضراوات
طريقه تحضير الكريب
في وعاء مناسب نضيف كوب الحليب مع البيض و الفانيليا و الملح و تقلب جيدا بالمضرب اليدوى ثم نضيف الدقيق و نقلب جيدًا حتي يمتزج الخليط معا
يجب تحضير طاسة غير لاصقه و نقوم بدهنها بقليل من الزيت ثم نضيف كميه صغيره من الخليط بواسطه كوب معيارى او كوب عادى و نفرد الخليط و نتركه لمدة ثلاثين ثانية ثم نقوم بقلبة على الوجه الآخر لمدة ثلاثين ثانية أخرى.
و بعد الانتهاء من الكميه نقوم بحشو الكريب بأى حشوة تفضلها ثم اضافة شرائح الفلفل و القليل من المايونيز و الكاتشب و الجبنة الشيدر أو الموزاريلا على حسب الرغبة.
نغلق الكريب على شكل مثلث و نقوم بوضعة مرة أخرى فى الطاسة أو على الجريل لمدة دقيقه حتى يصبح مقرمش و لونه ذهبى
طريقة عمل الكريب الحلو
بنفس مكونات العجينة ونفس طريقة التحضير يمكن تحضير الكريب الحلو ولكن مع اختلاف الحشوة فمن الممكن حشو الكريب الحلو بالنوتيلا وتزيينه بشرائح الموز أو الفراولة.