الطريقة الصحيحة لسلق البيض ولهذا السبب لا ترمى مائة

الطريقة الصحيحة لسلق البيض ولهذا السبب لا ترمى مائة

البيض من أهم الأطعمة الغنية البروتين و الكالسيوم بحيث يزود الجسم بالطاقة.

وفي التقرير، أضراره التي لا يعلم عنها الكثير، وفوائد مائه، وذلك كما أوضح خبير سلامة الغذاء ومدير إدارة المجازر والتفتيش عن اللحوم الدكتور أحمد حمدى في صفحته على الفيسبوك

-المدة الصحيحه لسلق البيض من 7 دقائق الى 10 دقائق و فى حالة سلقه لمده 12 دقيقه وأكثر ستلاحظ لون مائل الى اللون الاخضر حوال صفار البيض وهو عبارة عن مادة كبريتيد الحديد وهو مركب كبريتى ضار يسبب الكثير من المشاكل منها:

1 - اضطرابات فى الجهاز الهضمى

2 - مغص شديد للأطفال او للكبار

3 - انتفاخ فى المعدة

4 - يزيد من ألام القولون العصبى

لا ترمى ماء سلق البيض

- يكون ماء سلق البيض غنى بالكالسيوم و البروتينات و الكثير من الفيتامينات ويمكنك استخدامة كعامل مساعد علي تخفيف آلام العظام و الحماية من الهشاشه حيث أنه يحتوى على نسبه من الكالسيوم تقترب من الموجود فى البيض و يمكن وضع قدميك فية أو يديك لمده نص ساعه كى يمتص جسدك ما به من كالسيوم.

ويستخدم ايضا في غسل الشعر و خاصة الشعر شديد الجفاف لما يحتويه من بروتين و يعطي للشعر مظهر حيوي.

-ومن الممكن أيضاً إضافة القليل من الخل فى ماء سلق البيض و استخدامه فى تنظيف الأسطح والأواني لإعطائها مظهر لامع و براق حيث يعمل الخليط علي تنظيف الأتربه.

درجة الحراره المناسبه لسلق البيض هى كالأتي

1 - ولعمل البيض بطريق النصف سواء تكون درجة الحرارة المثالية 66 درجه مئويه.

2 - أما بطريقة السواء الكامل تكون درجة الحرارة المناسبة 78 درجة مئويه .