طريقة عمل البشاميل الدايت مناسب للرجيم

البشاميل الدايت

تعتبر طريقة عمل الصلصة البيضاء التنحيفية من أشهر الصلصات والصلصات في عالم الطهي ، فهي مدرجة في العديد من الوصفات والطهاة في جميع أنحاء العالم ، من المعكرونة إلى اللحوم والدجاج وحتى الحلويات ، حيث يوضع السكر في مكانه. ملح محلى ويستخدم كبديل للقشدة في بعض أنواع الحلويات.

قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الصلصة البيضاء للتنحيف الوصفة مقتبسة من المطبخ العربي ومناسبة لمن يتبعون حمية او لمن يحبون الاكل الصحي ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 25 دقيقة وهذه الكمية تكفي لحوالي 4 افراد اليك التفاصيل الوصفة

المقادير:

1 ملعقة طعام زيت نباتي3 ملاعق كبيرة طحين3 أكواب حليب خالي الدسم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة1 ملعقة طعام بودرة بصل1 ملعقة كبيرة جبن قريش قليل الدسم

الطريقة :

ذوبي الدقيق في الحليب البارد.- نضع خليط الملح والفلفل والثوم والبصل على النار ونقلب.انتظري حتى يتكاثف ، ثم أضيفي الزيت وحركي مرة أخرى.أضيفي الجبن قليل الدسم واستخدمي الصلصة على الفور.

اقرا ابضا :

طريقة عمل تورتة الذبادي بالتوت

المقادير:

كعكة جاهزة3 علب من مسحوق جيلي الفراولة2 كوب ماء4 عبوات زبادي1 لتر قشطة طازجة

الطريقة :

في صينية تفتح من الجانب ، ضعي طبقة من الكيك الجاهز في الأسفل.- ضعي كوبين من الماء على النار ، عندما يغلي الماء ، ضعي فوقها مسحوق الهلام وضعيهما في وعاء.- أضيفي 4 علب من الزبادي إلى خليط الجيلي ، واخلطيهم جيداً ، ثم اخفقيهم بالخلاط الكهربائي قبل إضافة الكريمة المخفوقة.اخلطي جيداً ، ثم ضعي المزيج على طبقة الكيك وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات.زينها بالتوت الطازج واستمتع بتارت الزبادي على الفور.