اسهل طريقة لعمل الروبيان بالجبن البارميزان والمكرونة

اسهل طريقة لعمل الروبيان بالجبن البارميزان والمكرونة

المقادير

مكرونة مسلوقة

جمبري كبير مقشر

1/3 كوب زبدة غير مملحة سائلة

ملعقة و نصف كبيرة بقدونس ناعم

ثلاث أكواب كريمة خفق

كوب و نصف جبن بارميزان مبشور

ربع ملعقة ص ملح

ربع ملعقة ص فلفل أسود

ثلاث ملاعق ك فتات الخبز

6 حبات طماطم مقطعة

طريقة التحضير

يسخن الفرن على درجة 450 درجة فهرنهايت

في طبق للخبز أضيفي الجمبري مع الزبدة المذابة و البقدونس ثم يقلب جيدا ثم رتبي الجمبري فى طبقة متساوية يطهى في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقةأثناء طهي الجمبريضعى كريمة الخفق في قدر كبير على نار متوسطه الحرارة حتي تسخن الكريمة لمدة خمس دقائق مع الخفق باستمرارثم يضاف اليها كوب جبن بارميزان والملح والفلفلنتركة حتى يغلى مرة أخرى مع الخفق المستمر ويطهى لمدة 30 ثانية أخرىثم يرفع من على النارتضاف المكرونة إلى الصلصة ثم تقلب بمجرد أن ينضج الجمبري أخرجية من الفرنخففي درجة حراره الفرن إلى 350 درجة ثم انقلي الجمبري و الزبدة إلى وعاء صغيرتسكب المكرونة فى طبق الخبز ثم يضاف الجمبرى و الزبدة فوق المعكرونةتوضع الطماطم الكرزية و 3ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان و فتات الخبز على الوجهثم تخبز مرة اخرى لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج الطماطم.دعيه يبرد و قدميها على الفور