طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز المعمر بالقشطة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز المعمر بالقشطة

يعد الرز المعمر من الأكلات المصريه الرائعه التى يفضلها معظم الأشخاص كبار او صغار و يمكن عملها بطرق مختلفة فيمكنك عمله حلو اوحادق

و لكن اليوم سنقدم لكى من خلال هذا التقرير اسهل طريقة عمل الارز المعمر الحلو بالقشطة لكى تقدميها لأسرتك و تستمتعي معهم بطعمها الرائع .

مقادير الارز المعمر الحلو بالقشطة

كوبان من الأرز

كوبان من الحليب

كوب واحد من الماء

كوب واحد من السكر

ملعقتان ك من السمنة

ثلاث ملاعق ك من القشطة

كيس واحد من الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة من القرفة اختياري

طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو بالقشطة

اولا سخنى الفرن على درجة حرارة عاليةثم اغسلي الرز جيدا انقعيه لمده ساعة واحدة ثم في اناء على النار ضعي الحليب و الماء وانتظرى حتى يغلى ثم ضيفى السكر و الفانيليا و القرفة اليه ثم قلبي حتى تمتزج المكونات جيدا ثم بعد ذلك صفي الأرز جيدا من الماء و ضعيه فى طاجن فى الفرن ثم ضيفي الية السمنه و قلبيه جيدا حتى تتغلف كل حبات الأرز بالسمنةصبى خليط الحليب على الرز و حركيه بالملعقه ببطئ ثم وزعى القشطة جيدا على سطح الطاجنثم ضعى طاجن الأرز المعمر فى الفرن على الرف الاسفل حتى يتشرب الأرز كل السوائل و يصبح لون الوجه ذهبيا ثم بعد ذلك انقليه الى الرف الاوسط لمدة نصف ساعة حتى ينضجثم اخرجي الطاجن من الفرن و قدميه

وبالهنا والشفا