حتى لا تصاب بالسرطان لا تفرط فى تناول هذة الأطعمة
حتى لا تصاب بالسرطان لا تفرط فى تناول هذة الأطعمة
لا يزال مرض السرطان كارثة كبيرة في كل أنحاء العالم على الرغم من تخصيص موارد كثيرة لإيجاد علاج ولكن يجب على الإنسان أن يتوخى الحذر في الاشياء التى يأكلها.
و سنعرض لكم من خلال السطور التاليه الأطعمه التى يجب أن تبتعد عنها حفاظاً علي صحتك
اولا - الأطعمة المقلية
الاكثار في تناول الأطعمه المقليه هو عنصر آخر يمكن أن يؤدى إلي نمو الخلايا السرطانية فى الجسم عندما يتم قلى الأطعمه كالبطاطس أو اللحوم فى درجة حراره عاليه يتم تكوين مركب يسمى الأكريلاميد تشير الابحاث إلي أن هذا المركب لة خصائص مسرطنه .
ثانيا - الأطعمة المعلبه والمعبأه
تزيد الأطعمه المعلبه من خطر الإصابه بالسرطان وذلك لأن معظم عبوات الطعام الجاهزه للطبخ مبطنه من الداخل بمادة كيميائيه تسمى بيسفينول أ وعندما يذوب هذا المركب فى الطعام يمكن أن يسبب اختلالات هرمونيه و تغيير الحمض النووى فى الجسم ونمو الخلايا السرطانية.
ثالثا - اللحوم المصنعه
مشكله اللحوم المصنعه كالأطعمة المدخنة هي مركب النتريت بحيث إن المستوي العالي من النتريت و النترات تزيد من خطر الإصابة بسرطان الدماغ و سرطان الغدة الدرقيه و سرطان القولون و المستقيم و سرطان المعدة.
رابعا - اللحوم الحمراء
تم ربط اللحوم الحمراء بسرطان القولون و سرطان المستقيم و البروستاتا و سرطان البنكرياس لذا تجنب الاكثار في تناول اللحوم الحمراء.
خامسا - الكحول
تم ربط استهلاك الكحول بشكل كبير بسرطان الفم والمرئ و المعدة و سرطان الثدي والكبد والقولون.