طريقة سهلة وشهية لعمل سلطة المكرونة الإيطالية
طريقة سهلة وشهية لعمل سلطة المكرونة الإيطالية
سلطة المكرونة الإيطالية من اشهى و اللذ الأطباق التى يمكن إعدادها و تقديمها لأفراد الأسرة أو الضيوف كطبق جانبى أوطبق رئيسي على سفرتك، فتتمتع بمذاق لايقاوم.
فسنقدم لكى اليوم طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية لتستمتعى بها مع اسرتك او ضيوفك.
مقادير سلطة المكرونة الإيطالية
كيس مكرونة فيوسيلي مبرومة مسلوقة
٢فلفل رومى مفروم
٢فلفل احمر مفروم
جزرة مبشورة
نصف كوب شرائح زيتون اسود
نصف كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح حسب الرغبة
مقادير الصوص الإيطالي
نصف كوب من زيت الزيتون
ربع كوب خل
ملعقة ك عصير ليمون
ملعقة ك ماء
ملعقة ك عسل
ملعقة ص ثوم مفروم ناعم
ملعقة ص زعتر مطحون
ملعقة ص ريحان مطحون
ملعقة ص بقدونس مطحون
ملعقة ص بودرة ثوم
ملعقة ص بودرة بصل
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
شطة خشنة حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها
طريقة تحضير سلطة المكرونة الإيطالية
طريقة عمل الصوص
تضاف كل المكونات بولة وتخفق جيدا حتى يسمك القوام قليلا.
من الممكن أن يخفف الصوص بالماء في حالة أن كان القوام سميك اكثر من اللازم.
طريقة عمل السلطة
فى بولة نضع مكونات السلطة و يضاف اليها الصوص المحضر مع المكرونة المسلوقة ويقلب جيدا ويقدم.