اسهل طريقة لعمل الـ تشيز كيك بالجيلى

اسهل طريقة لعمل الـ تشيز كيك بالجيلى

طريقة تشيز كيك الجيلى

وهذة مقادير الطبقة الأولى

- 100 جرام بسكويت

- كوب زبدة سائلة

وهذة مقادير الطبقة الثانية

- كوب كريمة خفق

- علبة حليب مكثف محلى

- اربع مكعبات جبن كريمي

- ظرف ونصف من الجيلي

وهذة مقادير التغليف

- ثمانى حبات فراولة

- سكر 2 ملعقة ك

- مغلف جيلى الفراولة

- كوب كريمة مخفوقة للتزيين

خطوات وطريقة التحضير

لتحضير الطبقه الأولى :

اطحنى البسكويت بواسطه الخلاط ثم أضيفي إليه الزبدة السائلة واخلطى حتى تتداخل المكونات.

رصى البسكويت فى صينيه تشيز كيك ثم أدخليها فى الثلاجة حتى تجمد.

لتحضير الطبقة الثانية :

ذوبى الجيلى حسب التعليمات المكتوبة على العلبة ثم اتركية جانباً.

فى وعاء علي النار ضعى الحليب المكثف و الكريمة المخفوقة و مكعبات الجبن الكريمى و الجيلي المحضر مسبقاً ثم حركي حتى تتجانس المكونات معا ويتشكل مزيج كريمي.

وزعى المزيج على البسكويت بالتساوى ثم أدخليه إلى الثلاجه من جديد.

لتحضير التغليفة :

ذوبى الجيلى حسب التعليمات المكتوبة على العلبه ثم اتركيه جانبا.

اطحنى بعض حبات الفراولة مع السكر ثم ضعى المكونات فى وعاء على نار متوسطة و قلبى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الجيلى إلى الوعاء على النار وقلبي حتى يغلى المزيج و يتماسك.

أخرجي صينيه البسكويت و الكريمة من الثلاجه واسكبي التغليفه على الوجه ثم زيني بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

أدخلى التشيز كيك الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه