دراسة تؤكد أن تناول شريحة من سمك السلمون تغنيك عن ها الأمر
دراسة تؤكد أن تناول شريحة من سمك السلمون تغنيك عن ها الأمر
يشتهر سمك السلمون بالفوائده الصحية نظر لاحتوائه على أحماض الأوميجا 3 وفى دراسة حديثه أكد العلماء فى الصين أن تناول شريحة من سمك السلمون بشكل يومي هي الطريقة المثالية لضبط مستوي ضغط الدم
و أثبتت الدراسة أن تناول ثلاث جرامات من أحماض الأوميجا 3 الدهنية كل يوم هو الجرعة المثالية للأشخاص من جميع الأعمار أى ما يعادل 120 جرام من السلمون
وضع الباحثين من جامعة ماكاو فى جوانجدونج بالصين 70 دراسه شملت خمسة ألاف مشارك تتراوح أعمارهم ما بين 22 عام و 86 عام
و وجدوا أن 3 جرامات أو أكثر من الأوميجا 3 كل يوم تخفض من ضغط الدم فى 10 أسابيع فقط بمقدار 2 ملم زئبقى فى
كما شهد أولئك الذين يعانو من ارتفاع فى ضغط الدم أكثر من ضعف الانخفاض عند تناول سمك السلمون.
أوضح مؤلف الدراسة والأستاذ المساعد في الصيدلة بالجامعة الدكتور شينجي لي أن البالغين يمكن رؤية انخفاض متواضع في ضغط الدم من تناول أجزاء إضافية من الأسماك.
تنصح إرشادات أن اتش اس حاليا البريطانيين بتناول 280 جرام من أوميغا 3 كل أسبوع.