المدة المثالية لتخزين كل نوع من أنواع اللحوم تعرف عليها

المدة المثالية لتخزين كل نوع من أنواع اللحوم تعرف عليها

اعتدنا جميعا على تخزين اللحوم فى الفريزر لمدد طويله بدون النظر إلى تأثير طول مدة التخزين عليها و فائدتها لذا حدد الأطباء البيطريون مدة مثالية لتخزين كل نوع من أنواع اللحوم وهى كالاتى

1 - لحم الضأن أو الخروف

يخزن فى الثلاجة لمدة يومين و بالتحديد أسفل الفريزر بصورة مباشرة كما تصل مدة تخزينة فى الفريزر من ستة اشهر إلى 8 أشهر

2 - لحم العجل

يخزن فى الثلاجة لمدة من ثلاثة ايام و إلى 4 أيام كما يمكن تخزينه فى الفريزر لمدة تتراوح ما بين 10 اشهر إلى عام

3 - اللحم الكندوز

يخزن لمدة تتراوح من 3 ايام إلى 4 أيام فى الثلاجة و داخل الفريزر لمدة تصل إلى 12 شهر

4 - اللحوم المفرومة

يوضع فى الثلاجة لمدة تتراوح من 1 يوم إلى 2 يوم على الأكثر، وفى الفريزر لمدة لا تزيد عن 4 أشهر

5 - اللحوم المظهوة

تخزن لمدة 3 أيام فى الثلاجة وفى الفريزر لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع.