فواكه تحميك من الإصابة بحصوات الكلى تعرف عليها
فواكه تحميك من الإصابة بحصوات الكلى تعرف عليها
الأوكسالات الغذائية هي مركب نباتي يوجد في الكثير من الفواكه و الخضروات و الحبوب و منتجات الألبان و المكسرات على عكس البروتينات و الفيتامينات و المعادن وقد تؤدي الأوكسالات بالكميات الكبيرة إلى تكوين حصوات الكلى وعندما نستهلك الأطعمة الغنية بالأكسالات فإنها تتحلل في الجهاز الهضمي و تمر عبر البول و البراز أيضًا في الأمعاء ترتبط الأكسالات بجزيئات الكالسيوم و تخرج بكل سهولة.
ومع ذلك، في بعض الاوقات وبسبب عدم كفاية استهلاك المياه لا يتم طرد الأوكسالات بالشكل الصحيح من النظام، كما أن قلة تناول الأطعمة المليئة بالكالسيوم يزيد الأوكسالات في الجسم، مما يؤدي إلى تكوين بلورات الأكسالات و بالتالي زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.
الأطعمة التي تحتوى على الكمية القليلة من الأوكسالات
اولا - التفاح
يحتوي التفاح على كمية قليلة من الأوكسالات ويقول العلماء إن تناول تفاحة بشكل يومى مفيد جدًا في منع خطر الإصابة بحصوات الكلى و يمكنك رمي بعض شرائح التفاح فوق وعاء سلطة الفواكه أو تناولها مع كوب حليب.
ثانيا - العنب
تقول إحدى الابحاث أن العنب يمكن أن يساهم في تقليل تكوين حصوات أكسالات الكالسيوم بنسبة 50 في المائة هذا لأنه بغض النظر عن كونه منخفضة في الأكسالات، فهو غنى بالبوليفينول، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي قد تساهم في منع تكوين بلورات الأكسالات و تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
