7 علامات هتخليك تختار بطيخة حمراء ومرملة اوعى حد يضحك عليك

طرق سهلة لاختيارك بطيخة حمراء ومرملة

في الصيف وفي ظل ارتفاع درجات الحرارة ، نلجأ جميعًا إلى شراء البطيخ ، لأنه الفاكهة الأكثر ملاءمة لمثل هذه الظروف ، ولكن لا شيء أكثر إحباطًا من جلب بطيخ عديم الطعم وعديم اللون.

في 7 خطوات ، تعرف على كيفية اختيار أفضل وألذ بطيخ في كل مرة ، حسب ما أورده موقع هيلث لاين .

انظر إلى الخطوط:

يساعد تلوين البطيخ في تحديد نضج الثمرة ، يجب عليك اختيار بطيخ بنمط مخطط قوي ومتناسق ، والخطوط الخضراء داكنة وخضراء داكنة.

بينما يجب أن تكون الخطوط الباهتة صفراء زاهية ، اختاري أيضًا بطيخًا باهت المظهر ، إذا كانت الثمرة شديدة اللمعان فمن المحتمل ألا تكون ناضجة.

ابحث عن البقعة الميدانية

ربما يكون أحد أهم مؤشرات جودة البطيخ هو بقعة حقل البطيخ ، قم بفحص البطيخ وتحديد بقعة كبيرة متغيرة اللون على السطح.

تُعرف هذه العلامة أيضًا باسم نقطة الحقل ، وهي تشير إلى مكان وضع البطيخ على الأرض أثناء نضجه.

عادة ، يجب أن يكون اللون أصفر قشديًا أو قريبًا من البرتقالي ، مما يشير إلى أن البطيخ مليء بالنكهة.

إذا كان لونه أبيض أو أصفر فاتح ، قد ترغب في اختيار نوع مختلف ، حيث تشير البقع البيضاء إلى أن البطيخ يفتقر إلى النكهة.

تحقق من الساق:

يجب أن تفحص الجذع الذي يجب أن يكون جافًا وبنيًا مصفرًا ، وقد يشير الجذع الأخضر إلى أن البطيخ لم ينضج بعد ويفتقر إلى النكهة والحلاوة.

- اطرق عليه:ا

طرق على البطيخ واستمع إلى الصوت الذي يصدره. إذا بدت النغمة عميقة وجوفاء ، فهذا يعني أن الفاكهة تحتوي على كمية أكبر من الماء ومن المرجح أن تكون أكثر نضجًا. إذا بدت ضربتك أقوى وأكثر كثافة ، فقد يشير ذلك إلى أن القشرة سميكة جدًا وأن الثمرة ليست ناضجة تمامًا.

اختر أثقل واحد حجما.

تأكد من شراء البطيخ الثقيل لأنه كلما زاد كثافة ، كلما زاد محتوى الماء ، مما ينتج عنه حلاوة بطيخ.

- حدد شكلًا مستديرًا:

ابحث عن بطيخ مستدير ومتساوي الشكل. على عكس الأشكال البيضاوية ، فإن البطيخ المستدير أكثر حلاوة ، في حين أن المزيد من البطيخ البيضاوي يميل إلى أن يكون مائيًا وأقل طعمًا. اشترِ عندما يكون في الموسم:حتى إذا كنت ترغب في تناول البطيخ طوال العام ، فإن أفضل وقت لشراء هذه الفاكهة هو خلال موسم الذروة ، والذي يستمر بين مايو وسبتمبر.