تحـذير من شـراء بيض مخصب يباع بالأسواق

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، منشورات عن انتشار بيض ، مخصب غير صالح للأكل ، بشكل كبير في الأسواق.

وقد ردت الدكتورة سماح نوح ، رئيسة قسم الإرشاد البيطري ، عبر صفحتها على الفيسبوك على المنشورات المنتشرة قائلة ، “معلومات خاطئة نريد توضيحها… بخصوص البوست المنتشر عن البيض.

ونشرت الدكتورة سماح نوح صورة وقالت على اليمين بيضة مائدة عادية صالحة للأكل بينما على اليسار بيضة أمهات مخصب ولا يصلح للأكل لماذا قالوا أنها من أصله مخصب؟ فيه كتكوت؟ المزارعون بتبيعه بسعر رخيص من أجل الكسب ، وهو بيض غير صالح عمومًا. هذا ليس صحيحا.

البيض المخصب

وأضاف الدكتور. سماح نوح: هناك فرق بين البيض المخصب الذي لم يدخل التفريخ أو لم يستخدم ، في وضع الدجاج حتى الفقس واستخراج كتكوت ، وبين البيض المخصب الذي دخل المفرخ ، أو وضع عليه و شكلت جنينا فعليا بمعنى آخر ، البيض المخصب هو بيض الدجاج ، المربى مع الديوك للتخصيب.

ارتفاع أسعار البيض بالأسواق

حذر اتحاد منتجي الدواجن من ارتفاع أسعار البيض ، خلال الفترة المقبلة نتيجة عدة عوامل ، كما ناشدت الرئيس عبد الفتاح السيسي ، التدخل لحل أزمة الأعلاف وإعادة الأسعار إلى وضعها الطبيعي.

ارتفع سعر البيض خلال الأسبوع الحالي ، حيث وصل إلى 8 جنيهات ، في أسبوع واحد فقط ، بسبب نقص المعروض نتيجة قلة العلف ، وارتفاع الأسعار في الأسواق ، وخروج بعض المربين من الأسواق.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أنه تم بالفعل إنشاء سوق سوداء ، للأعلاف وارتفعت أسعارها ، وسيطر عليها بعض المستوردين.

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ، إلى أنه يجب حل الأزمة بشكل جذري ، وهو إطلاق كميات كبيرة من الأعلاف حتى يزداد العرض ، ومن ثم يتم تنظيم أسعار الأعلاف في الأسواق ، وأسعار الدواجن ، ويتم تنظيم البيض أيضًا.

أما بالنسبة لاستيراد الدواجن من الخارج ، أوضح أنه من الصعب الاستيراد من الخارج ، لأن احتياجاتنا 4 ملايين طائر يوميا ولا يمكن لدولة ، تصدير هذه الكمية من الدواجن وستكون أسعارها مرتفعة ، مبينا أن استيراد الدواجن من الخارج ، سيؤدي إلى انهيار صناعة وطنية ، تصل الاستثمارات فيها إلى 100 مليار جنيه.