بدون ماكينة طريقة عمل غزل البنات في المنزل بخطوات بسيطة
تعتبر غزل البنات من الحلويات المفضلة عند جميع الأشخاص حيث أنها تذكرنا دائمآ بطفولتنا كما انها لها العديد من الذكريات الجميلة وخاصًة عند سماع الموسيقى التي يقوم بعزفها باع هذه الحلوى، وقد اصبحت الآن تتوفر في مناطق قليلة جدا ولا نستطيع الحصول عليها بسبب قلة وجودها رغم أن يحبها جميع الأطفال.
وقد اشتهرت هذه الحلوى بالعديد من الأسماء مثل غزل البنات فى (في مصر والشام)، أو لحية بابا أو لحية الشايب (في الخليج)، أوشعر البنات (في الأردن والعراق)، أو حلوى القطن (في ليبيا)، أو لحية جدي (في تونس)، أو حلاوة قطن (في السودان)، وتعتمد صناعة غزل البنات على الماء والسكر،
ولذلك سوف نقدم طريقة جبارة لعمل عزل البنات في المنزا
ماهي مقادير غزل البنات؟
مقادير عمل حلوى غزل البناتتتمثل في :
تعتبر حلوى غزل البنات من الحلويات الاقتصادية الموفرة والتي يمكن تحضيرها في المنزل دون تكلفة عالية بالإضافة إلى أنك سوف تقوم بتحضيرها في وقت قليل جدًا وتكون ذات مجهود قليل وتتمثل مكوناتها في:
فنجان من السكر.مع أضافة ألوان طعام حسب الرغبة.
واضافة مكسبات طعم حسب الرغبة والألوان التي تقوم باستخدامها.
مع توفير أعواد خشبية مناسبة للاستخدام.
ماهي طريقة تحضير حلوى غزل البنات؟
يجب أن تقوم في البداية بطحن السكر جيدا حتى يتحول إلى بودر.
قم بإضافة لون الطعام إلى السكر الذي قمت بطحنه وكل ما عليك هو تقليبه جيدًا.
بعد ذلك يجب وضع مكسبات الطعم وقم بتقليبه جيدًا.
قم بوضع هذا الخليط على نار هادئة واستمر في التقليب حتى يتحول إلى كراميل.
قم بنقل هذا الكراميل في إناء له حواف وقم بالف الاعواد حول هذا الكراميل.
سوف تجد الكثير من خيوط حلوى غزل البنات على الأعواد.
كما أنه فيما بعد يجب أن تكرر هذه الخطوة عدة مرات حتى تحصل على أكبر قد من حلوى غزل البنات.
وبهذه الطريقة سوف تحصلين على حلوى بطعم خرافي مثل الجاهزة تمامًا.
ماهي مزايا عمل غزل البنات المنزلي؟
1- ننتج الكثير من الخيوط تكفي لإطعام جميع أفراد الأسرة.
2- لن يتم إضافة أي مكونات أو مواد صناعية إليها.
3- تشتهر بنظافتها وتحافظ على صحة الأطفال.
4- يمكننا اختيار اللون الذي يحبه الأولاد والكبار حتي تخرج حلوة ذات الوان باهية وجميلة أو يمكننا صنع أكثر من لون حسب الأذواق المختلفة حسب الرغبة ولكل الافراد
لصنع الغزل في المنزل يجب عليك اتباع الخطوات السابقة إنجازه بسهولة.