زيادة 10 كيلو في اسبوع بتناول أكلة واحدة فقط

يعاني الكثيرُ من الأشخاص من النحافة الشديدة التي تزعج الكثير وقد تعرضهم في كثير من الاوقات للتنمر وهناك اكلات عديد قد تساعد على التخلص من النحافة ومنها المفتقة والتي تعد الحل السحري ، حيث ان المفتقة من أشهى الحلويات المصرية؛ التي تعمل على زيادة الوزن لاحتوائها على سعرات حرارية كبيرة، و كما تعطي الجسم الطاقة اللازمة، وهي من الأكلات التي تُخلّص الجسم من النحافة، خاصّة لدى الأطفال وصغار السن، فهي مغذية ولذيذة.

أهمية المفتقة للجسم

حيث ان المفتقة تساعد على زيادة الوزن بشكل طبيعيّ تدريجي، فهي وجبة رئيسيّة بحد ذاتها، وتُشعر بالامتلاء، كما تمدّ الجسم بالكثير من العناصر الغذائيّة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والسكريّات، والبروتينات المهمّة والمفيدة للجسم، حيثُ تُكسب ثلاثة كيلوجرامات خلال أسبوع واحد، عند تناولها مرتيْن يوميّاً في الصباح والمساء.

ماهي فوائد مكونات المفتقة لصحة الجسم

تتعدد فوائد مكونات المفتقة للجسم حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة له والنشاط اللازم له أيضا ومن هذه المكونات هي:

1- العسل الأسود :

يُعد العسل الأسود واحدا من أهم مصادر الحديد، إذ تحتوي ملعقة واحدة من العسل الأسود على 20% من احتياج الجسم اليومي من الحديد، ما يساعد في علاج الانيميا والوقاية منها، كما يحتوي العسل الأسود أيضًا على نسبة مرتفعة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي من العناصر المهمة للحفاظ على صحة العظام والوقاية من الهشاشة

2- الحلبة :

تساعد الحلبة في توازن الهرمونات بالجسم، إذ تحتوي على مركبات استروجينية تساعد في توازن هرمون الأستروجين، ما يجعلها من المكونات المثالية لحالات اضطراب الهرمونات الأنثوية، والتي تكون شائعة لدى السيدات اللاتي يعانين من النحافة الزائدة، وتساعد الحلبة في تخفيف أعراض الحيض، وتحسين الرغبة الجنسية المنخفضة لدى النساء.

اشربي مغلي الحلبة بدلا من تناول المكملات الغذائية

3- السمسم:

يحتوي السمسم على نسبة مرتفعة من الألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي، كما أن محتواه العالي من الكالسيوم يساعد في تعزيز صحة العظام والوقاية من الهشاشة، كما يحتوي على عديد من العناصر التي يحتاجها الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء B6 وأهمها الحديد والنحاس وفيتامين.

كيفية تحضير المفتقة في البيت

مقادير :

- كيلو جرام من العسل الأسود.- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.- نصف كوب من الزيت.- كوب من الفول السوداني المكسّر.- كوب من السمسم.

- مقادير تحويجة المفتقة :

- كوب من الحلبة مطحونة.- ملعقتان صغيرتان من الكركم.- ملعقتان صغيرتان من اليانسون.- ملعقتان كبيرتان من الحلبة المغات المصرية بالصور خطوة بخطوة.

طريقة التحضير:

- ضعي العسل والمغات والدقيق ونصف كوب من تحويجة المفتقة في قدر كبير، وقلبي حتى تذوب جميع المكونات في العسل لمدة 20 دقيقة مع مراعاة عدم ترك الخليط يغلي حتى لا يصبح مراً .

- إضافة الزيت والسمسم والسوداني لخليط العسل :

ضعي الدقيق مع الزيت في قدر آخر وارفعيه على النار واخلطيهم، ثمّ أضيفي السمسم والفول السوداني وقلبيها جيداً، ثم ضعي خليط الزيت لخليط العسل وحركيهم على النار لمدة 25 دقيقة مع مراعاة عدم غليان المزيج.

لوجه الفول السوداني والسمسم حسب الرغبة.

تقديم وحفظ المفتقة المصرية :

اسكبي المفتقة المصرية في برطمانات زجاجية للحفاظ عليها