اعرف ازاي تتخلص من مشاكل الجسم بعشب واحد فقط
يعتبر الثوم من الأعشاب التي تستخدم في كثير من وجبات الطعام وعلى نطاق واسع في الطهي حيث يعتبر من المصادر الغنية بالعديد من المواد الغذائية والعناصر المفيدة للجسم بشكل عام وللانسان بشكل خاص في الثوم فوائد عديدة كما اوضحها وكشف عنها خبير التغذية عبدالرحمن شمس والتى تتمثل في :
تتعدد فوائد الثوم للجسم فما هي؟
1- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية: حيث يعمل الثوم على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب
2- الحماية من الأورام السرطانية: حيث يساعد الثوم على الحماية من الأورام السرطانية لاحتوائه على مركبات قوية تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
3- تحسين الجهاز التنفسي: حيث يحتوي الثوم على مركبات تساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الالتهابات في الجهاز الهضمي، كما أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعي لدى الأشخاص .
يساهم الثوم في الوقاية من الأمراض المعدية
4- الوقاية من الأمراض المعدية: يساعد الثوم على الوقاية من الأمراض المعدية وذلك لأنه يحتوي على مركبات تساعد في مكافحة الجراثيم والفيروسات داخل الجسم ، وبالتالي يساعد على الوقاية من العدوى والأمراض المعدية وتضمن عدم دخولها الجسم
5- تحسين صحة الجلد والشعر: حيث يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة الجلد والشعر، وتقليل التهابات الجلد.
6- تحسين الأداء الرياضي: يعد تناول الثوم من الأشياء الضرورية التي تساعد في تحسين الأداء الرياضي وايضا زيادة القدرة على التحمل البدني، كما يساعد يساعد الثوم على زيادة تدفق الدم وتحسين توزيع الأكسجين في الجسم.
7- تحسين الصحة العامة: يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية القوية التي تعمل على تحسين الصحة العامة للإنسان وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والأورام السرطانية والأمراض المزمنة جميعها .
الحرص على تناول الثوم بجرعات معينة
كل هذه الفوائد إذا تم استخدام الثوم بجرعات وقائية هيث يجب الانتباه إلى أن تناول الثوم بكميات كبيرة يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية والأضرار التي نكون في غنى عنها والتي قد تتمثل في :
الحرقان في المعدة.
ورائحة الفم الكريهة.
تفاعل الثوم مع بعض الأدوية التي يتم تناولها . لذلك، يجب عليك عدم الإفراط في تناول الثوم بكميات كبيرة أو استخدامه كعلاج بديل. كما ينصح بتناول الثوم على شكل طبقات صغيرة في الطهي بدلًا من استخدامه بكميات كبيرة في وجبة واحدة.