احذر من تناول هذه المأكولات بعد تناول وجبة السمك
يعتبر السمك من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم والعناصر الضرورية لبناء الجسم مثل: أحماض أوميغا 3 الدهنية، والذي يعتبر مصدر كبير للبروتين من أجل الحفاظ على جسمك نحيفاً وعضلاتك قوية،كما يلعب السمك دورا بالغا في الحفاظ على صحة الكبد والدماغ لما له من فوائد بالإضافة إلى تحسين جودة النوم ، وعلى الرغم من ذلك فهناك بعض الأطعمة لا يجب تناولها بعد تناول السمك وذلك تجنبا للتعرض لبعض الامراض مثل سوء الهضم او حدوث مشاكل في القولون مما قد يؤدي إلى التعب الشديد وسوف نعرض لكم الأطعمة الممنوع تناولها بعد وجبة السمك .
ماهي الأطعمة والمشروبات التي يجب عدم تناولها بعد تناول السمك؟
1- اللبن: حيث يؤدي شرب اللبن بعد تناول السمك، إلى الإصابة بالحساسية الجلدية وعسر الهضم؛ لأن تناولهما معاً قد يؤدي إلى تغيّرات كيميائية معينة في الدم؛ مما ينتج عنه تصبّغ الجلد.
2- الحلوى المصنوعة من الحليب: وذلك بسبب احتوائها على اللبن في مكوناتها وهذا قد يَزيد من خطر التعرّض لحساسية الجلد، كما يُمكن استبدال كوب من الشاي أو القهوة باللبن والحلوى؛ لما لهما من فاعلية فائقة فى تقليل خطر الزئبق الموجود في بعض الأسماك.
ماهي فوائد السمك؟
1- يقلل السمك من خطر الإصابة بأمراض القلب
حيث يرتبط استهلاك الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية القاتلة والشاملة؛ حيث تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب، كما تساعد في حماية قلبك ودرء الأمراض المزمنة.
2- يخفِّض تناول السمك من خطر الإصابة بمرض الألزهايمر
حيث تُعتبر الأسماك عنصراً غذائياً أساسياً لصحة دماغكِ، حيث ارتبط الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية، بانخفاض خطر الإصابة بمرض الألزهايمر، وقد وجدت الدراسة أن أولئك الذين يستهلكون الأسماك بانتظام، لديهم المزيد من مادة الدماغ الرمادية؛ مما يقلل من انكماش الدماغ وتدهوره، الذي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات وظائف المخ.
السمك يقلل من اعراض الاكتئاب
3- يمكن أن يساعد السمك في تقليل أعراض الاكتئاب
حيث أن زيت السمك يمكن أن يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب، عند تناوله مع مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية (SSRI)، وهو نوع من مضادات الاكتئاب، وعلى الرغم بأن زيت السمك يقلل من أعراض الاكتئاب من تلقاء نفسه، لا تزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث لإثبات صحة هذه التقارير
4- مصدر كبير لفيتامين دي D
وفقاً للمعاهد الوطنية للصحة، فقد تحتوي الأسماك على نسبة عالية من فيتامين دي، وتُعتبر من أفضل المصادر الغذائية لهذا الفيتامين الأساسي؛ حيث يلعب فيتامين دي دوراً هاماً في امتصاص الكالسيوم لصحة العظام ونموها، وهو مهم للعديد من الوظائف الأخرى في الجسم.
5- يساعد على تحسين الرؤية وصحة العين
حيث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية مفيدة لتحسين الرؤية وصحة العين؛ لأنَّ الدماغ والعينين يرتكزان بشكل كبير على أحماض أوميغا 3 الدهنية ويحتاجانها للحفاظ على صحتهما ووظائفهما.