1000 جنيه طاجن الفتة باللحمة الضاني نقيب الفلاحين يصدم عشاق اللحوم
أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين ارتفاع أسعار اللحوم ، وقال: من يحب أكل طاجن الفتة باللحم الضاني في عيد الأضحى عليه أن يدخر المال في الأيام الحالية في التحضير لطلبات شراء الطاجن والتي قد تتجاوز 1000 جنيه وأشار إلى أن كيلو لحم الضانى الواقف وصل إلى 150 جنيها ويباع في محلات الجزارة بنحو 350 جنيها للكيلو.
طاجن الفتة باللحم الضانى
وأضاف أبو صدام أن الفتة مع اثنين كيلو لحمة تحتاج إلى كيلو جرام من اللحم مقابل 700 جنيه ، كيلو أرز مقابل 35 جنيها ، طماطم ، ثوم ، فلفل ، سمن ، زيت ، خبز محمص ، بصل ، جزر ، ملح ، خل ، بهارات وغيرها بنحو 300 جنيه ، في ظل ارتفاع أسعار معظم المنتجات الغذائية.
ارتفاع أسعار اللحوم
وأشار أبو صدام إلى أن الحكومة بذلت جهودا كبيرة للحد من ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية وخاصة اللحوم الحمراء في موسم عيد الأضحى المبارك ، حيث استوردت كميات كبيرة من اللحوم الحية والمذبوحة للسيطرة على الأسواق والحد من الارتفاع. في الأسعار ، بالإضافة إلى الإفراج عن كميات كبيرة من متطلبات الأعلاف ، مما أدى إلى انخفاض أسعار الأعلاف خلال الأيام الحالية مقارنة بالأيام السابقة ، مما انعكس إيجابًا على أسعار اللحوم الحية وأدى إلى انخفاض أسعار المواشي الحية.
موسم عيد الأضحى المبارك
بمقدار 2000 جنيه للرأس ، وانخفضت أسعار اللحم البقري من 145 جنيهًا إلى 135 جنيهًا للكيلو ، كما انخفضت أسعار لحوم الجاموس من 130 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.
وطالب أبو صدام الراغبين في الضحية بالذهاب إلى المجازر الحكومية لأنها أكثر أمانًا وضمان سلامة الأضحية وعدم إصابتها بأي أمراض قد لا تظهر للضحية في المظهر الخارجي للأضاحي بالإضافة إلى ذلك لتجنب التلوث البيئي ، موضحا أن المسالخ الحكومية تفتح أبوابها لاستقبال الأضاحي أيام العيد دون أي تعويض مالي.
زيادات قياسية في أسعار اللحوم ، ويتجاوز سعر الكيلو 500 جنيه بحلول عيد الأضحى المبارك ، وتستورد مصر المواشي من عدة دول ، وعلى رأسها كولومبيا وإيرلندا وإسبانيا وتشاد والسودان أن التكلفة أرخص من أسعار المواشي المحلية ، وتفاصيل أخرى عن أزمة ارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق ، يكشف هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة في نص البيان.
إن إحجام المربي البسيط في الريف عن تربية الماشية هي الكارثة الحقيقية. في الريف ، كان المزارعون يعتمدون على تربية المواشي ، حتى رأس واحد من الماشية ، كجزء اقتصادي من مدخلات الأسرة ، والاعتماد عليها في توفير الحليب والجبن ، ثم بيع المواشي عند الحاجة ، ولكن مع ارتفاع أسعار العلف ومدخلات التربية ، امتنع المربون عن التكاثر ، لذلك فقدنا موردًا مهمًا من إمدادات الدولة من اللحوم.