تحذير من تناول هذه الأنواع لحوم تخفض الكوليسترول

إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول ، فهذا يعني أن لديك الكثير منه في دمك ، ويتراكم بمرور الوقت ، مما يمنع الدم من التدفق في جسمك بسهولة كما ينبغي.

على الرغم من أن هذا قد لا يسبب مشكلة في البداية ، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى حالات طبية طارئة تهدد الحياة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، لذلك من المهم الحفاظ على مستوياتها منخفضة.

نسبة الكوليسترول

يلعب النظام الغذائي أيضًا دورًا كبيرًا في مستويات الكوليسترول لديك ، حيث تعتبر الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة من بين أسوأ الأشياء التي يجب تناولها.

لذلك حذر أحد الخبراء من أن نوع اللحوم التي تتناولها يؤثر أيضًا على المستويات ، وقالت أخصائية التغذية إليزابيث وول الكوليسترول مادة دهنية تسبب تراكمًا في الشرايين وتحد من تدفق الدم وغالبًا ما يتم امتصاصها من الأطعمة .

الدهون واللحوم الحمراء

كما اضافت ان : تناول الكثير من الدهون واللحوم الحمراء يزيد من نسبة الكوليسترول لديك ، لذلك من الأفضل اختيار بدائل قليلة الدسم لمنتجات مثل الجبن والحليب والزبادي ، واختيار اللحوم البيضاء الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك ، ويساعد هذا في تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكري النوع 2 .

اللحوم البيضاء الخالية من الدهون

كما نصحت السيدة وول بطرق أخرى لخفض الكوليسترول من خلال النظام الغذائي ، مع الحرص على تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات

كلا المجموعتين من الأطعمة غنية بالألياف ، مما يساعد على إزالة الكوليسترول من الجسم وتقليل الدهون والسعرات الحرارية

إنها أيضًا طريقة رائعة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية مثل البوتاسيوم والفيتامينات A و C.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن دمج الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل الخضار الورقية الخضراء والحبوب الكاملة والفول والبقوليات والمشمش والمكسرات والبذور والموز في نظامك الغذائي سيساعد في تحسين صحة القلب.

وأضافت: يوجد نوعان من أوميغا 3 في كل خلية من خلايا الجسم ، وهما EPAs و DHA وكلاهما يساهم في الوظيفة الطبيعية للقلب.

تساعد الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا على التحكم في ضغط الدم والكوليسترول ، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية توجد أوميغا 3 أيضًا في الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة والماكريل ، ولكن يمكنك أيضًا زيادة تناولك بالمكملات الغذائية.

وهذا يتسبب فى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الجسم عرضة للعديد من المشاكل الصحية الخطيرة ، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من الليكوبين ، وهو مركب يحسن معدل الدهون في الجسم ، وبالتالي يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ، بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف التي تقلل الكوليسترول.