تحذير من مادة بالمشروبات الغازية أخطر بكثير من السكر
وجه اختصاصي الأورام بتحذير مهم من أن المشروبات الغازية المحلاة والكحول تؤدي إلى السمنة وأمراض الدماغ.
ويشير الاختصاصي إلى أن هناك عدة مشروبات تشكل خطورة على الصحة ، لكن أخطرها المشروبات الكحولية والمشروبات الغازية المحلاة ، بحسب وكالة نوفوستي الروسية.المشروبات الغازية
ويقول في الواقع ، من مزايا الكحول أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى ، أعلى من مؤشر السكر .
السعرات الحرارية
كما كشف إن السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم مع الكحول تصل مباشرة إلى الدم ، مما يساعد على زيادة الدهون بسرعة الاستهلاك المفرط للبيرة التي تحتوي على فيتويستروغنز مماثل لهرمون الاستروجين الأنثوي يمكن أن يؤدي إلى السمنة.
وأشار إلى أن المشروبات الغازية المحلاة تشكل خطورة على المخ لاحتوائها على إضافات غذائية ضارة.
ويقول: إن احتواء المشروبات الغازية المحلاة على الزيت النباتي مع إضافة البروم المعروف بسميته فعندما تتراكم كمية معينة منه في الجسم يمكن أن يؤدي إلى اضطراب عصبي وفقدان الذاكرة .
وينصح الطبيب باستبدال المياه الغازية المحلاة بماء نقي أو شاي أعشاب أو مشروب يمكن تحضيره في المنزل يحتوي على قطع من الفاكهة والخضروات.
زيادة الوزن والسمنة
السكريات والحلويات المفرطة تسبب زيادة الوزن والسمنة ، وللتخلص من هذه المشكلة يلجأ الكثيرون إلى المحليات أو المحليات الصناعية ، وهو مصطلح عام يشمل جميع أنواع المحليات وبدائل السكر ، وهنا السؤال هل هذه اصطناعية المحليات تمثل بديلا صحيا للسكر
للإجابة على هذا السؤال ، قال ستيفان كابيش ، الطبيب في عيادة الغدد الصماء والطب الأيضي في مستشفى شاريتيه في برلين المحليات فعالة للغاية ، مما يعني أنها أحلى عدة مرات من السكر كما أنها تختلف في طريقة عملها ، بحيث يتذوق البعض منها المر ، وبعضها يمتص في الامعاء ، على عكس البعض الآخر.
المشروبات الغازية
بدائل السكر لها نفس القدرة أو قدرة أقل على تحلية السكر ، ولكن مع سعرات حرارية أقل ، ويتم استبعاد اريثريتول منه ، لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية وأضاف ستيفان كابتش ، هذه المادة لا تتحلل في الأمعاء بالبكتيريا ، ولكن يتم امتصاصها بالكامل وإخراجها عن طريق البول ، ويمكن أيضًا استخدام الإريثريتول الموجود في المخبوزات تمامًا مثل السكر.
ومع ذلك ، فإن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ، وأعراض مثل الانتفاخ أو الإسهال. وأضافت كاثرين بيتنر أن القدرة على تحمل هذه المواد تختلف من شخص لآخر .