أحذر من مخاطر اللحوم المصنعة تعادل أضرار التدخين

الكثير منا يستهلك اللحوم المصنعة بمختلف أنواعها والتي يتم شراؤها مجمدة من السوبر ماركت أو حتى من محلات اللحوم.

اللحوم المصنعة

ويأكل هؤلاء الأشخاص ، وخاصة الأطفال ، هذه اللحوم ، يحذر الأطباء دائمًا من أن تناول هذا النوع من اللحوم يمكن أن يسبب الكثير من الأضرار التي تهدد صحة الإنسان ، حيث قد تتطور إلى أمراض خطيرة مثل السرطان.

أمراض خطيرة مثل السرطان

في السطور التالية نستعرض مخاطر اللحوم المصنعة ، وما هي الأسباب التي يعتمد عليها الأطباء في تحذيرهم من مخاطر اللحوم المصنعة.

صرح الدكتور هانى الناظر استشارى الأمراض الجلدية عن 4 أنواع من اللحوم ، وحدد درجة أمان كل منها على صحة الإنسان على النحو التالي

مخاطر اللحوم المصنعة

الأسماك: تأتي في المرتبة الأولى لأنها أكثر أنواع اللحوم أمانًا لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة جدًا مثل أوميجا 3.

الطيور: وتأتي في المرتبة الثانية سواء كانت دجاجة أو بط أو حمام أو أي نوع من الطيور تؤكل.

أما عن المرتبة الثالثة تأتي اللحوم الحمراء ، وتظهر بها بعض المخاطر الصحية ، خاصة مع عاداتنا السيئة التي نتبعها عند تناول هذا النوع ، من خلال تناول العضلات فقط التي تحتوي على كمية محدودة من العناصر الغذائية.

اللحوم المصنعة: تأتي في المرتبة الرابعة وهي أسوأ أنواع اللحوم ، ويحذر الأطباء من تناولها لما تشكله من مخاطر صحية كثيرة.

وحول مخاطر اللحوم المصنعة قال الدكتور هانى الناظر استشاري الأمراض الجلدية انها تعتبر أسوأ وأخطر أنواع اللحوم.

وأوضح أن اللحوم المصنعة الخطرة تشمل الانشون ، السلامي ، النقانق ، لحم مدخن ، معلب ، وغيرها ، وكلها من أسوأ أنواع اللحوم التي يمكن تناولها على الإطلاق ، بل هي من أسوأ الأطعمة التي يمكن لأي شخص أن يأكل.

كما كشف الدكتور هانى الناظر استشارى الأمراض الجلدية عن سبب التحذير من تناول اللحوم المصنعة وقال إنه من أجل تحضير اللحوم المصنعة ، يتم إضافة بعض المواد الكيميائية إليها هذه المواد الكيميائية مسرطنة ، لأنها تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان ، مثل سرطان القولون.

وفجر استشاري الأمراض الجلدية مفاجأة مدوية حول اللحوم المصنعة ، وقال إن هذا النوع من اللحوم يصنف حاليًا على أنه خطير مثل التدخين ، أي أنه عند إعطاء طفلك لحم لانشون ، أو سلامي ، أو نقانق ليأكله ، فهو مثل إذا أعطيته سيجارتين كل يوم.