ارتفاع أسعار الكاكاو تتسبب فى صدمه لعشاق الشوكولاتة بسبب الزياده الهائله قى اسعارها

تتعرض صناعة الشوكولاتة العالمية لخطر نقص المعروض وارتفاع الأسعار في الفترة الحالية حيث يهدد الطقس القاسي في غرب إفريقيا آفاق الإنتاج لكبار المنتجين ، فما هي الأسباب الرئيسية؟

ارتفاع اسعار الكاكاو

ارتفعت أسعار الكاكاو إلى أعلى مستوى لها منذ 46 عامًا في بورصة إنتركونتيننتال فى لندن حيث يهدد الطقس السيئ في غرب إفريقيا آفاق الإنتاج للمنتجين الرئيسيين للمكون الرئيسي في صناعة الشوكولاتة.

وبحسب رويترز ، ارتفع عقد سبتمبر للكاكاو القياسي في لندن بأكثر من 2٪ يوم الأربعاء إلى 2590 جنيها إسترلينيا للطن.

وصل إلى أعلى مستوى له في الجلسة عند 2،594 جنيهاً إسترلينيا وهو أعلى مستوى له منذ عام 1977.

الأسعار آخذة في الارتفاع بسبب نقص المعروض من حبوب الكاكاو في السوق ، ويتم إنتاج معظمها في ساحل العاج وغانا.

انخفض حجم شحنات الكاكاو التي تدخل موانئ ساحل العاج للتصدير بنحو 5٪ هذا الموسم.

رفعت منظمة الكاكاو الدولية هذا الشهر توقعاتها لنقص في إمدادات الكاكاو العالمية بحوالي 60 ألف طن إلى 142 ألف طن.

قال ليوناردو روسيتي لمحلل في شركة ستون إكس للوساطة : هذا هو الموسم الثاني على التوالي من نقص الإمدادات .

وأضاف أن نسبة المخزون إلى الاستهلاك ، وهي مؤشر على توافر الكاكاو في السوق ، من المتوقع أن تنخفض إلى 32.2 في المائة ، وهو أدنى مستوى لها منذ موسم 1984/1985

أدى هطول الأمطار فوق المتوسط ​​في ساحل العاج إلى غمر بعض مزارع الكاكاو ، مما قد يؤثر على المحصول الرئيسي ، الذي يبدأ في أكتوبر.

أسعار الكاكاو في نيويورك

كما ارتفعت أسعار الكاكاو في نيويورك ، حيث ارتفع عقد سبتمبر بنسبة 2.7٪ إلى 3348 دولارًا للطن ، وهو أعلى مستوى له في سبع سنوات ونصف.

منذ بداية هذا العام ، تعرضت صادرات الكاكاو النيجيرية للتهديد بسبب نقص السيولة ، حيث أثر نقص الكاش للشعب النيجيري - بعد أن أعلن البنك المركزي أنه سيعيد تصميم بعض فئات الأوراق النقدية من النيرة - سلباً على عمليات التسليم الجديدة لمحصول الكاكاو. .

صدمة كبيرة لعشاق الشوكولاتة

وبحسب آخر البيانات المنشورة عن الكاكاو في نيجيريا ، بلغت صادرات البلاد 36571 ألف طن في ديسمبر الماضي ، مما يجعلها خامس أكبر منتج في العالم.

لم يكن الوضع مختلفًا كثيرًا بالنسبة لبقية المنتجين الرئيسيين في غرب إفريقيا ، حيث تعرضت أوغندا والكونغو الديمقراطية وغانا لنفس الظروف المناخية ، مما هدد زراعة الكاكاو في كل من هذه البلدان.

ونتيجة لذلك ، رفعت منظمة الكاكاو الدولية (ICCO) توقعاتها لعجز سوق الكاكاو العالمي في الموسم الحالي 2022/2023 إلى 142 ألف طن ، من 60 ألف طن سجلت في تقديراتها السابقة.

يُنظر إلى هذه الآثار السلبية على أنها أسباب قوية لارتفاع أسعار الكاكاو العالمية في العام الحالي ، وهو ما يدفع أسعار أهم صناعاتها - الشوكولاتة - إلى مستويات قياسية هذا العام.