دخول المدارس قد اقترب وفري علي نفسك واعرف طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش
تسعى كثير من ربات المنازل إلى معرفة طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش، حيث يحبها جميع أفراد الأسرة، ويجب تناولها في وجبة الإفطار والعشاء ، لأن المدارس على الأبواب، فقد تحرص الأمهات على وجودها في المنزل، لهذا سوف نقوم في موقع الحق والضلال بتقديم طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش في المنزل وذلك بخطوات بسيطة حتى لا تكلفك شيئًا حيث انها مفيدة لصحة أسرتك.
طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش
ونعرض لكم طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش، على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي وتتمثل في :
ما هي المقادير؟
إحضار كيلو لبن.
إحضار ملعقتان خل.
إحضار نصف كوب زيت.
إحضار ملعقة كبيرة لبن بودرة.
احضار بيكين بودر.
- ملح.
ماهي طريقة تحضير الجبنة الكريمي بالجبنة القريش؟
اولا اغلي اللبن أولًا.
ومن ثم ضيفي إليه ملعقتين خل.
ومن ثم ضيفي ملعقة من البيكينج بودر ونصف ملعقة من الملح.
ثم بعد ذلك اخلطيها جيدًا مع إضافة كوب زيت.
- ومن اجل إضافة الأطعمة المختلفة، ضعي زيتون أو فلفل أو جبنة مبشورة.
طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
المقادير على طريقة نجلاء الشرشابي كما يلي :
- إحضار كيلو لبن.
- احضري ربع كوب خل.
- إحضار ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح.
- إحضار جبنه قريش.
ماهي طريقة عمل الجبنة الكريمي للشيف نجلاء ؟
- من اجل عمل الجبنة الكريمي، اولا ضعي اللبن وصفيه جيدًا بقطعة شاش نظيفة إذا كان اللبن بلدي.
- ثم ضعي اللبن على النار حتى يدفأ، ومن ثم ضيفي الخل وقلبي جيدا حتى يصبح قوامه مثل قوام اللبن القاطع.
- ثم صفي اللبن مرة أخرى وهو ساخن، حتى تفصلي القوام الكريمي عن الشرش، ومن ثم ضيفي الجبن القريش.
- ثم بعد ذلك ضعي الخليط الكريمي في الخلاط مع رشة الملح والزبدة، ومن ثم اخلطيها جيدا حتى تحصلي على قوام الجبنة الكريمي ثم احفظيها في الثلاجة.
- وفي في حالة احتياج الخليط لكمية لبن أخرى، ضعي لبنا على النار حتى يدفأ ومن ثم ضيفي الخل ثم ضيفيه إلى الخلاط مع الخليط الكريمي بدون زبدة مرة أخرى، وتلك هي طريقة عمل الجبنة الكريمي بالجبنة القريش.
طريقة عمل الجبنة الكريمي في الفرن
المقادير:
- إحضار جبنة رومي مبشورة.
- إحضار بقسماط.
- إحضار شرائح شيدر.
- إحضار موتزاريلا مبشورة.
- إحضار فلفل ألوان مبشور.
- بودرة ثوم.
طريقة تحضير جبنة كريمي في الفرن
اولا اخلطي الجبنة الكريمي مع الرومي المبشورة والموتزاريلا والفلفل الألوان والطماطم وبودرة الثوم.
- ثم ضعي صينية فرن مدهونة زبدة وفوقها خليط الجبنة الكريمية والموتزريلا ومن ثم شرائح الشيدر والبقسماط وتدخل الفرن ثم تقدم وبالهنا .