الفيديو : مش هترمية تانى كنز فى بيتك تتخلص منه يوميا أعرف قيمته فوائد قشور البيض التى لاتحصى

هل تعلم أن قشر البيض يحتوى على كنز ثمين لاتعرف قيمته ولايعرف هذه الأسرار سوى القليل جدا من الناس وهم الذين يستفيدون من فوائدة بجانب الكالسيوم الذى يحتوية قشور البيض فهناك المزيد من الفوائد الصحية التى لاغنى عنها

فوائد البيض المتعددة

وجبة البيض تحتوى على البروتينات المهمه والتى يحتاج إليها الجسم فهى تمده بالقوة والحيوية مع الالتزام بالنسب المحددة ، ولكن الكثير من الأشخاص لايعرفون قيمة وفوائد البيض المتعددة حيث أنها وجبه هامة ولابد أن تكون رئيسية فى اليوم

فوائد قشور البيض

تحتوى قشور البيض على فوائد عظيمة وهامة ولاتقدر بثمن فهى كنز لابد أن نستفاد منه بقدر الأمكان ، ولقشر البيض فوائد واهمية كبيرة وعظيمة ، منها تقوية العظام وصحة المفاصل

فقد يعتاد معظم الأشخاص على التخلص منه بمجرد الحصول على مابداخلة ، لاعتقادهم أنه غير صالح للأكل ، وهو مفهوم خاطىء وغير صحيح

يقلل من مرارة القهوة

ولقشور البيض فائدة أخرى يمكن الأنتفاع بها لأن فوائدها كبيرة في الوجبات، كما إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.

وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض الأحماض الموجودة في القهوة.

للحصول على الكالسيوم من قشور البيض

يمكن لقشور البيض إضافتها لأي نوع من أنواع الطعام ، ولكن لابد من طحنها جيدا وتحويلها إلى مسحوق ، ثم إضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي ، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.

أغسل القشور قبل طحنها وأستخدامها

الشىء الأهم والجدير بالذكر هو أنه لابد من غسل القشور قبل استخدامها ، لأنها تحمل نوعا من البكتيريا المضرة والتى يجب التخلص منها ثم طحنها والأستفادة من القشور المطحونه

صحة العظام

ويمثل قشر البيض أهمية كبيرة لصحة العظام، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، تقدر بحوالي 40% من قيمته الغذائية، يستطيع الجسم امتصاص أكثر من 64% منه.فالمواظبة على تناول قشر البيض المطحون ، يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الكسور والحفاظ على كثافتها وتقليل خطر إصابتها بالهشاشة.

- يحتوى على الكولاجين لنضارة البشرة.

يقوم قشر البيض المطحون بدور كبير في الحفاظ على صحة البشرة وجعلها أكثر نضارة وحيوية، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من الكولاجين وحمض الهيالورونيك.

لايمثل أى خطورة على الجسم

لا يشكل قشر البيض أي خطورة على صحة الجسم، ولكن تناوله بطريقة خاطئة قد يؤدي إلى الإصابة بالأضرار كالعدوى، نتيجة لتناوله دون سلقه، حيث يحتوي سطحه الخارجي على أنواع ضارة من البكتيريا.

لاتفرط فى أستخدامه

- فقد تصاب بالتسمم الغذائي عند الإفراط في تناول قشر البيض المطحون ، بسبب المعادن السامة الموجودة به، مثل الرصاص والزئبق والألومنيوم والكادميوم.

طريقة تناول قشر البيض

- سلق قشر البيض، لتطهيره من البكتيريا الضارة بفعل الحرارة العالية.

- تجفيف قشر البيض جيدا.

- طحن قشر البيض في الخلاط.

- إضافة مسحوق قشر البيض إلى العصير أو الماء أو الطعام، أو استخدامه في تحضير المعجنات.