نقاط الموضوع (للانتقال السريع)
- أطعمة يجب تجنب تخزينها في الثلاجة
- 3الزيوت الطبيعية
- 5العسل
يسعى كثير من الاشخاص الي تخزين كافة الاطعمة في الثلاجة في اعتقاد منهم أنه يجب تخزين جميع الأطعمة في الثلاجة، إلا أنه عند تخزين بعض الأطعمة فقد تصبح غير صحية، حيث تفقد بعض الأطعمة عناصرها الغذائية من فيتامينات ومعادن، عند درجة التجمد ولذلك فإن هناك أطعمة لا يمكن تخزينه في الثلاجة نهائيا حتي لا تتعرض للتلف وتفقد أهم مكوناتها الغذائية والصحية .
وسوف نقوم في موقع الحق والضلال بعرض قائمة بالأطعمة التي لا يجب تخزينها في الثلاجة، وذلك طبقا لموقع Health shots .
أطعمة يجب تجنب تخزينها في الثلاجة

1-الموز
وذلك لأن الموز
2-الأعشاب الطازجة
حيث تفقد بعض الأعشاب الطازجة العناصر الغذائية عند تخزينها بشكل غير صحيح، مثل الريحان والزعتر وإكليل الجبل والأعشاب الأخرى التي تفقد نكهتها وتجفف في الثلاجة، لذلك لابد من وضعها على سطح العمل، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، في كوب صغير مع غمر السيقان في ماء بدرجة حرارة
3-الزيوت الطبيعية

حيث تكون الزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند أو زيت
4-الدجاج المطبوخ
كما ان تبريد الدجاج المطبوخ في الثلاجة لأكثر من يومين إلى ثلاثة أيام
5-العسل

حيث يتمتع العسل بفترة صلاحية طويلة ولا يفسد في درجة حرارة الغرفة، إلا أن تخزين العسل في الثلاجة قد يؤدي إلى بلورته ومن ثم يجعل من الصعب إخراجه من الجرة، لذلك يوصي خبراء التغذية بالاحتفاظ به على رف مظلم وبارد.
6-المانجو
كما لا يجب تبريد المانجو غير الناضجة أو
7-القهوة
حيث يمكن أن تتسبب الرطوبة في الثلاجة في تكوين تكثيف مائي، هذا أمر غير جيد لنكهة القهوة المطحونة أو القهوة الكاملة، فبدلًا من ذلك خزن القهوة في حاوية محكمة الإغلاق بحيث تبقى طازجة حتى يحين وقت تحضيرها.