الجسم السليم في الأكل السليم تعرف على اهم الأطعمة اللازم تناولها في الصباح
يحرص كثير من الاشخاص عند الاستيقاظ من النوم على تناول بعض المواد الغذائية المختلفة على معدة فارغة، وذلك من أجل الحصول على الفوائد الصحية المختلفة التي يحتاجها الجسم على مدار يومه وحتى يتأكد أن الجسم سوف ياخد كل ما يحتاجه خلال اليوم .
ولكن مع ذلك فقد يتم في بعض الأحيان الحصول على مواد غير صحية، لذلك يمكن التعرف على قائمة أبرز الأطعمة الصحية التي يفضل أكلها في الساعات الأولى من اليوم بعد الاستيقاظ من النوم، وذلك حسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية، بجامعة عين شمس.
ما هي أبرز الأطعمة التي يمكن تناولها على معدة فارغة
قام الدكتور محمد الحوفي بتقديم ، قائمة بأبرز المواد الغذائية الصحية، التي قد ينصح بتناولها على معدة فارغة، والتي تتمثل فيما يلي :
• اللبن
حيث يعتبر اللبن من المواد الغذائية المفيدة لكافة الفئات العمرية، ما بين الأطفال والبالغين وكبار السن، وذلك لأنه يساعد على بناء جدار حول المعدة في الصباح الباكر عند تناوله، كما يعمل على حمايتها من النسبة العالية للحامض التي تفرزها على مدار الليل. كما يحتوي اللبن ايضا على مادة الأليسين التي تعمل على تعزيز التركيز، ومن ثم التحصيل الدراسي الجيد خاصة للأطفال والطلاب على مدار اليوم الدراسي.
وقد اشار إلى أن اللبن يعتبر غذاءً شبه كاملًا، حيث يحتوي على الطاقة التي يحتاجها الجسم على مدار يومه، إلى جانب عناصر أخرى كالبروتينات والأملاح المعدنية والفيتامينات.
• البيض المسلوق
كما نصح أستاذ التغذية بتناول البيض المسلوق أيضًا في الصباح الباكر على معدة فارغة، وذلك لانه يحتوي على مادة الكولين التي تشكل أهمية بالغة لتعزيز المخ.
• كوب اللبن مع التمر
حيث يحتوي هذا الكوب الغذائي على العديد من الأملاح المعدنية المفيدة لصحة الجسم أيضًا.
• المكسرات
حيث تحتوي المكسرات بأنواعها على عنصر أوميجا 3 الذي يعزز التركيز ومن ثم يعمل على نشاط المخ على مدار اليوم.
• البطاطا المسلوقة أو المشوية
تعتبر البطاطا المسلوقة أو المشوية من المواد الغذائية التي ينصح بتناولها بعد الاستيقاظ من النوم، لانها تحتوي على مادة الكاروتين، وهي واحدة من مضادات الأكسدة القوية، التي تقلل تعرض الجسم للالتهابات ومن ثم تساعد على تكوين الخلايا الجديدة.
• المشروم
حيث يحتوي المشروم على نسب عالية من البروتين التي قد يحتاجها الجسم على مدار يومه ومن ثم يفضل تناوله على معدة فارغة .