احمي نفسك من نزلات البرد والانفلونزا تعرف على اهم الأطعمة والفواكه التي تساعد على حماية جهازك المناع

لقد انتهى فصل الصيف ومن ثم بدء فصل الخريف حيث يتميز فصل الخريف بتقلبات الطقس المستمرة واختلاف مستويات الرطوبة، وهذا ما قد عنه تفشي الإصابات بنزلات البرد والإنفلونزا والأمراض المناعية المختلفة، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تعزز الجهاز المناعي خلال هذه الفترة من العام، خاصة الفواكه الموسمية التي تحقق التوازن المطلوب للنظام الغذائي اليومي للإنسان وتحافظ على صحته .

لذلك سوف نقوم في موقع الحق والضلال بمعرفة كافة التفاصيل عن الفواكه والاطعمة التي تعزز المناعة في فصل الخريف .

أهم الفواكه التي تحافظ على الانسان وتقوي مناعته ؟

اولا : الباذنجان

حيث يعتبر الباذنجان بأشكاله بلونيه الأسود والأبيض، من الأطعمة المهمة خلال فصل الخريف، لأنه يحتوي على فيتامين C وفيتامين A ومضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، بالاضافه الي انه يعمل علي تعزيز المناعة كما يساعد أيضا الباذنجان على تحسين صحة الأمعاء.

ثانيا : فاكهة الرمان

كما يعتبر الرمان من الفواكه المفضلة للكبار والصغار، بالإضافة إلى كونه مفيدا لصحة الإنسان، فهو غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والفوليك أسيد وفيتامين C ومضادات الأكسدة مثل البونيكالاجين والانثوسيانين، ويمكن أيضا أن يساعد الرمان في تعزيز جهاز المناعة ومن ثم تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب أيضا.

ثالثا : القرنبيط

كما يعتبر القرنبيط أيضا من أبرز الخضروات التي تميز فصل الخريف، وذلك لانه يحتوي على فيتامين C، والألياف الغذائية القابلة وغير القابلة للذوبان، وكميات كبيرة من المعادن ومضادات الأكسدة مثل الجلوكوزيدات السلفورفان، التي تتحد معا لتقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات الموسمية.

رابعا : فاكهة الكيوي

حيث يحتوي الكيوي على فيتامينات C، E ، K والألياف الغذائية والكثير من البوليفينول، وهذه المغذيات الدقيقة تعمل بشكل خاص في تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي يمكن بدورها أن تزيد الأجسام المضادة للقضاء علي الالتهابات الموسمية.

خامسا : السبانخ

حيث تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية، والتي تظهر في فصل الخريف، ولها خصائصها المعززة للصحة، فالسبانخ غنية بفيتامين أ وفيتامين ج، وهي غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والمغذيات النباتية والمعادن مثل الحديد وبعض البروتينات، وتستخدم ايضا لمنع بعض المشكلات المزمنة مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

سادسا :الجوافة

كما تعتبر الجوافة أهم وأشهر فواكه موسم الخريف التي يقبل على تناولها الكبار والصغار وهي غنية بفيتامين C، الذي قد يعزز بشكل خاص إنتاج خلايا الدم البيضاء في الجسم وكما يعمل كمضاد للأكسدة، حيث يساعد المحتوى العالي من الألياف في الجوافة أيضا على صحة الأمعاء، والتي قد تلعب أيضا دورا في تحسين جهاز المناعة.