بدون بيض اعملي الذ واسرع كيك اقتصادي باقل التكاليف
يعتبر الكيك من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص حيث يحبونها كل أفراد الأسرة فهي سهلة وغير مكلفة ويمكن تنفيذها في أي وقت .
ما هي طريقة عمل الكيك بدون بيض
اولا المقادير:
- إحضار كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- ثلاث أرباع الكوب.من الزيت
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة من الخل
ما هي طريقة التحضير
اولا اجعلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ومن ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر والبيكنج صودا ومن ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ومن ثم اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الماء، الزيت، الخل والفانيليا.
سر نجاح الكيك بدون بيض
- ومن ثم ضيفي مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ثم اسكبي المزيج في القالب ثم أدخلي إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم اتركي القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
- في النهاية اخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة.