نقاط الموضوع (للانتقال السريع)
- ما هي طريقة عمل الكيك بدون بيض
- ما هي طريقة التحضير
- سر نجاح الكيك بدون بيض
يعتبر الكيك من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى كثير من الأشخاص حيث يحبونها كل أفراد الأسرة فهي سهلة وغير مكلفة ويمكن تنفيذها في أي وقت .
ما هي طريقة عمل الكيك بدون بيض
اولا المقادير:
- إحضار كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- ثلاث أرباع الكوب.من الزيت
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة من الخل
ما هي طريقة التحضير
اولا اجعلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ومن ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.
- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر والبيكنج صودا ومن ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ومن ثم اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الماء، الزيت، الخل والفانيليا.
سر نجاح الكيك بدون بيض
- ومن ثم ضيفي مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ثم اسكبي المزيج في القالب ثم أدخلي إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم اتركي القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
- في النهاية اخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة.
