الفيديو : عادة خاطئة نفعلها عند حفظ البيض بالثلاجة خطأ نرتكبه وخطره مفاجئ
يعد البيض من الأطعمة الأساسية التي يتناولها الكثير من الناس، وهو موجود في كل منزل تقريبًا.
وبحسب موقع وزارة الزراعة الأمريكية، نعرض لكم أهم المعلومات عن كيفية حفظ وتخزين البيض في الثلاجة.
كم من الوقت تحتفظين بالبيض في الثلاجة؟
يمكن حفظ البيض لمدة ثلاثة إلى خمسة أسابيع من يوم وضعه في الثلاجة.
قم دائمًا بشراء البيض الطازج الذي لم يتم تخزينه لفترات طويلة وابتعد عن البيض المخزن في الأماكن الباردة.
للحفاظ على سلامتهم، أحضر البيض مباشرة إلى المنزل وقم بتخزينه على الفور في الثلاجة عند درجة حرارة 40 درجة فهرنهايت أو أقل بقليل.
لا تقم بتخزين البيض في باب الثلاجة، بل ضعه في الجزء الأكثر برودة حتى لا يفسد.
لا تخرج البيض من كرتونته، بل قم بتخزينه في الثلاجة ووضعه على الرف العلوي.
كم من الوقت يجب عليك تخزين البيض بعد الطهي؟
بعد الطهي يمكن تخزين البيض لمدة أسبوع في الثلاجة.