حاجة بعمليها غلط في كفتة الفراخ للنهادرة إليك الطريقة الصحيحة

كفتة الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع وبخاصة الأطفال، ولكل ربة منزل طريقتها الخاصة في صنع كفتة الفراخ ولكن هناك بعض الأخطاء التي تقع فيها ربة المنزل دون أن تشعر.

كفتة الفراخ

في السطور التالية نقدم لك طريقة صحيحة يمكن من خلالها تحضير كفتة الفراخ بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات كفتة الفراخ

- 1/2 كيلو دجاج فيليه مفروم

-كوب بقسماط

- بيضة

- زيت

- بهارات

- ثوم

- ملح فلفل اسود

طريقة التحضير

قومي بوضع الدجاج المفروم مع البقسماط والبقدونس والزعتر والبصل البودرة والثوم البودرة والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا.

ثم ضعي على الخليط السابق البيضة النية وامزجيهم جيدا على نار هادئة.

بعدها قومي حمري الثوم فى الزيت ثم الملح والفلفل الأسود ثم عصير الطماطم واصنعي كور كفتة الفراخ ثم اواقليها في الزيت وتقدم مع الصوص.