فاكهة عليك تناولها باستمرار لأنى بفضلها ستحمى جسمك من أخطر الأمراض المزمنة
تناول الزبيب بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وغيرها من الأمراض المزمنة.
ووجدت دراسة نشرت في مجلة الطب التكميلي والبديل أن تناول 25 جرامًا من الزبيب يوميًا لمدة 8 أسابيع أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 12% لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول.
ارتفاع نسبة الكوليسترول
يعد ارتفاع نسبة الكولسترول الضارة بالجسم من أخطر الأمراض التي يمكن أن تضر بصحة الإنسان. يمكن أن تؤدي مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية. إذن كيف تحافظ على مستوياتك؟
خفض نسبة الكوليسترول
يحتوي الزبيب على ألياف غذائية قابلة للذوبان، والتي تلعب دوراً مهماً في خفض نسبة الكوليسترول تساعد الألياف القابلة للذوبان على امتصاص الكولسترول الضار في الأمعاء الدقيقة ومن ثم نقله إلى الكبد للتخلص منه.
ووجدت إحدى الدراسات أن تناول 100 جرام من الزبيب يوميا لمدة 12 أسبوعا أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 10 بالمائة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول، وفقا لموقع ميديكال نيوز توداي .
بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان، يحتوي الزبيب أيضًا على مركبات الفلافونويد، التي لها خصائص مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على حماية خلايا الجسم من التلف، بما في ذلك خلايا الأوعية .