يمنع السرطان والأخر يطهر الفهم تعرفي على الفرق بين البصل الأحمر والبصل الأبيض

لا يعرف الكثير من الأشخاص الفرق البصل الأبيض والبصل الأحمر، فقد تجهل بعض ربات البيوت الفرق بينها وتشتري دون أن تعلم أي شيء تحتاجه في مطبخها على اعتباره أن البصل واحد ولا يختلف في شيء.

البصل الأبيض والبصل الأحمر

في السطور التالية نستعرض سويا الفرق بين البصل الأبيض والبص الأحمر والتي جاءت كالتالي:.

الناحية الصحية

يساهم البصل الأحمر في خفض كمية الكوليسترول في الدم، كما يمنع تجلط الدم وتصلب الشرايين، ويساهم في منع تكون الخلاياالسرطانية، ويدعم جهاز المناعة.

أما البصل الأبيض فيعتبر مطهرا مهما للفم من البكتيريا والجراثيم، كما يعالج مشكلات الجهاز التنفسي، مثل التهابات الرئتين والأنف والحلق وكذلك القصبة الهوائية.

الاستخدامات المطبخية

البصل الأحمر مناسب لكل الأكلات الفريش.

البصل الأبيض على العكس تماماً ده بقى بتاع الطبخ والتقلية والطشطشة كلها وكمان الكشرى.