مش هتشتري حاجة من برا اعملي طبق خضار بالسوتيه ووفري مصاريف وجبة اعرفي الطريقة
وجود الخضار على السفرة طبق لا غنى عنه خاصة في فصل الشتاء لما له من فوائد تحمي الجسم من نزلات البرد وتقوي المناعة .
طبق الخضار السوتيه بالقرفة واللوز
لأجلك ولأجل أسرتك نقدم لكي عزيزتي حواء اليوم طريقة عمل الخضار السوتيه بالقرفة واللوز بخطوات بسيطة وسهلة تابعيها.
مكونات طبق الخضار السوتيه بالقرفة واللوز
احضري 2 حبة كوسة
ثم 2 حبة جزر
ومعهم نصف كوب لوز مفروم
لا تنسي البروكلي
و ملعقة صغيرة سكر
أيضا ملعقة صغيرة ثوم مفروم
مع نصف ملعقة كمون
و ملح وفلفل اسود
إضافة إلى نصف ملعقة من القرفة
طريقة تحضير طبق الخضار السوتيه بالقرفة واللوز
عليك سيدتي بغسل الخضار جيدا حتى ينظف تماما
ضعي مقدار لتر ماء في وعاء عميق ثم ضعي المصفاة على الوعاء حتي يتم تسوية الخضار على البخار
اضري طاسة مناسبة ثم ضعي فيها الزبدة والقرفة والكمون
عليك بتشويح الخضار حتى يحصل على الطعم المناسب من القرفة والكمون والزبدة
ثم ضيف عليهم الزبدة واللوز مع التقليب الجيد حتي يتحمص اللوز
وأخيرا شوحي الخضار مع إضافة شرائح طماطم بدون سلق وقدميها لأفراد أسرتك