فوائد لا تعد ولا تحصى لشرب عصير البنجر يوميا تعرف عليها
لشرب عصير البنجر فوائد صحية عديدة؛ وهو من الأطعمة الفائقة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية كما أنه منخفض السعرات الحرارية وتعد العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في البنجر هي النحاس وحمض الفوليك والمنجنيز.
يتمتع عصير البنجر بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى إلى جانب قدرته على تنظيم مستويات السكر في الجسم.
ما هي الفوائد الصحية لعصير البنجر؟
تحسين وظائف القلب
يحتوي البنجر على مركبات تسمى النتريت، والتي يتم تحويلها إلى أكسيد النيتريك في الجسم. يعمل أكسيد النيتريك على توسيع الأوعية مما قد يحسن صحة القلب ويخفض الضغط .
دعم وظائف المناعة
يحتوي عصير البنجر على مضادات الأكسدة مثل البيتالين والبيتانين، وهي مركبات تساعد على تقوية عمل الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
مضاد الالتهاب
يحتوي البنجر على ملون طبيعي له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ويساعد ذلك على تقليل الأعراض والعلامات البيولوجية في الجسم التي يمكن أن تؤدي إلى الالتهاب كما أظهرت الدراسات التأثيرات الإيجابية لشرب عصير البنجر على الالتهابات.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البنجر على كمية جيدة من الألياف، والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين الجهاز المعوي. تساعد الألياف أيضًا على التحكم في نسبة السكر في الجسم وتحسين مستويات الكوليسترول.
يعزز صحة الكبد
يعتبر عصير البنجر منشطاً للكبد ويساعد على تحسين وظائفه. يحتوي البنجر على مركبات تسمى البيتين، والتي تساعد على تنظيف الكبد وتحسين عملية إزالة السموم من الجسم.
تحسين الأداء الرياضي
مع قدرته على توسيع الأوعية وتحسين الدورة فقد يفيد عصير البنجر الأداء الرياضي فى توفير الدورة الجيدة للعناصر الغذائية والأكسجين للعضلات، مما يحسن القدرات البدنية ويقلل التعب.
يخفض مستوي الضغط
إذا كنت تعاني من ارتفاع الضغط ، يمكنك إدراج عصير البنجر في نظامك الغذائي.
يجب أن يكون عصير البنجر جزءًا من نظام غذائي متوازن ومتنوع. قبل إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي، من الأفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للتأكد من أنها مناسبة لحالتك الصحية وتوصياتك الشخصية.