يحميك من أخطر الامراض الفول الحار لن تتخيل ما سيحدث لجسمك بعد تناوله

للفول تأثير مفيد على زيادة مستويات الكولسترول الجيد وخفض الكولسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

الفول من الأكلات الشعبية التي يستمتع بها الكثير من الناس كما أنها مصدر جيد للبروتين فهي تساعد على بناء العضلات، وزيادة الشعور بالشبع، والتحكم في الوزن أيضًا.

تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن تناول طبق من الفول الحار يوميا له فوائد وأضرار، وما يجب تناوله سواء كان بشكل مفرط عن المعتاد يسبب الكثير من المشاكل الصحية.

تنظيم حركة الأمعاء

وأضافت أن الفول غني بالألياف ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء ويمنع الإمساك ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

وأشارت إلى أن الفول مصدر جيد للحديد الذي يحمل الأكسجين في الجسم ويمنع فقر الدم.

كما أنها تحتوي على فيتامين ب والكالسيوم والبوتاسيوم المفيدة لصحة القلب.

وأشارت إلى أن الفلفل الحار يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين عملية الهضم، ولكن لا ينبغي للمرء أن يضع الكثير على طبق الفول، خاصة لأمراض القولون والتهابات بطانة المعدة، ومن الأفضل أن يفعل ذلك لا تأكل هذا الطبق بشكل يومي.

أضف الخضروات إلى جانب طبق الفول الحار

وإذا لزم الأمر، يمكنهم إضافة السلطات إلى الأطعمة والخضروات الورقية الخضراء الغنية بالألياف، مثل الخس والجرجير وغيرها من الخضار الورقية.

وصفة وقائية تساعد المرضى على التخلص من الكوليسترول

ويقدم الدكتور محمد الشربيني، أستاذ الطب الباطني وأمراض الكبد ومناظير الجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، وصفة وقائية تساعد المرضى على التخلص من الكوليسترول، وتشمل:

- شرب كمية كافية من الماء لتعزيز الدورة الدموية ومنع تكون الجلطات.

- تناول الفواكه والخضروات الطازجة، التي تعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.

- تناول الأدوية التي تعمل على خفض مستوى الدهون والكوليسترول في الدم بشكل مستمر.

- ممارسة الرياضة لحرق الدهون المتراكمة في الجسم وخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.

- تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، مثل الأطعمة المقلية والحارة، واستبدالها بالدهون المفيدة الموجودة في المكسرات وزيت الزيتون والزيت الحار والأسماك الغنية بأحماض أوميجا -3.