الفراخ غليت جامد...ارتفاع كبير وملحوظ فى أسعار الدواجن والبيض اليوم شوف وصلوا لكام
سجلت الدواجن الشهر السابق 66 جنيهًا للكيلو في تقرير بورصة الدواجن بأراضي المزراعة وبيعت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 70 و80 جنيهًا، بينما تسجل اليوم 74 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى ما بين 84 و86 جنيهًا للكيلو في الأسواق بفارق 12 جنيهًا للكيلو.
وقد تكون الأسعار المرتفعة أو المنخفضة مرتبطة بزيادة المنافسة بين المنتجين والتغيرات في العرض والطلب في السوق.
أسعار الدواجن تشهد زيادة كبيرة في أوائل سبتمبر 2024
وشهدت أسعار الدواجن زيادة كبيرة في أوائل سبتمبر 2024، حيث ارتفع سعر الكيلوجرام بحوالي 12 جنيهًا بعد فترة من الاستقرار استمرت أكثر من أسبوعين خلال شهر أغسطس.
كما شهدت أسعار الدواجن ارتفاعاً ملحوظاً خلال شهر سبتمبر، وتأثرت أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل من بينها زيادة المعروض في الأسواق، مما يؤدي إلى تقلبات الأسعار.
أسعار الدواجن فى بورصة الدواجن
وفي بورصة الدواجن سجل سعر الدواجن البيضاء بالمزرعة 74 جنيها للكيلو، ليصل للمستهلك ما بين 84 و86 جنيها للكيلو. أما دواجن الساسو فسجل 89 جنيها للكيلو، ويتراوح سعر المستهلك بين 99 و 105 جنيهات.
ووصل سعر الدواجن البلدي إلى 140 جنيها للكيلو بالمزارع.
أسعار الدواجن والمنتجات الأخرى
سعر الكيلو يتراوح بين 84 الى 86 جنيها.
- الأوراك:
ما بين 90 إلى 92 جنيها للكيلو.
- البانيه:
يتراوح بين 190 إلى 210 جنيه للكيلو.
- الكبد والقوانص:
سجل بـ 125 جنيها للكيلو.
- أجنحة الدواجن
65 جنيهًا للكيلو.
- البط : 150 جنيها.
- زوج حمام : 150 جنيها.
- الأرانب : 140 جنيها.
- الدواجن الرزي: سجلت 140 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الأمهات البيضاء: سجلت 68 جنيهًا للكيلو.
وأضاف أن الأزمات التي شهدها السوق خلال هذه الفترة مثل ارتفاع أسعار العملات الأجنبية ونقصها وكذلك أزمة الأعلاف أدت إلى انخفاض إنتاج البيض من 40 مليون بيضة يوميا إلى 25 مليون بيضة مما أدى إلى انخفاض إنتاج البيض عند خروج العديد من الأمهات المنتجة للبيض.
وأضاف الزيني أنه بسبب خروج مربي أمهات البيض، وارتفعت أسعار الكتاكيت البياض إلى 80 جنيها للفرخ الواحد، بعد أن كانت تباع بعشرة جنيهات، مع ضرورة الحجز ستة أشهر مقدما.
ودعا الزيني إلى إيجاد حلول عاجلة لمعالجة الأزمة، مؤكدا أهمية توزيع البيض عبر منافذ البيع الحكومية المباشرة، بدلا من تركه للتجار. وأوضح أن عدم اتخاذ مثل هذه الإجراءات قد يؤدي إلى ارتفاع سعر طبق البيض بما يصل إلى 180 جنيها للمستهلك.