لعشاق البن اشترى وخزن....الشعبة تصدم محبيه وتعلن عن حدوث زيادة كبيرة في الأسعار الفترة المقبلة

تستهلك مصر القهوة الإندونيسية بنسبة 60% من استهلاكها من القهوة، باعتبارها المكون الرئيسي في صناعة القهوة التركية، والأكثر طلبًا في السوق المحلية، بحسب فوزي.

ويزيد ارتفاع أسعار القهوة من التضخم الذي تشهده أسعار جميع المشروبات.

 وارتفعت أسعار عصير البرتقال بسبب نقص الإنتاج، وشهدت العقود الآجلة للكاكاو ارتفاعا قياسيا، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الشوكولاتة والمشروبات والحلويات ومع ذلك، فإن أسعار المواد الغذائية الأساسية الأخرى، مثل الحبوب، لا تزال منخفضة، مما يخفف من التضخم الإجمالي في أسعار المواد الغذائية.

وأشار فوزي إلى أن الأسعار تختلف حسب المنتج والاسم التجاري في السوق وتكاليف التشغيل وتكاليف التعبئة والتغليف.

وبحسب فوزي، تستورد مصر 100% من استهلاكها من القهوة من الخارج ومن دول عديدة مثل البرازيل وإندونيسيا وفيتنام والهند وكولومبيا.

آخر زيادة في أسعار البن كانت منذ شهرين

وأشار فوزي إلى أن آخر زيادة في أسعار البن كانت منذ شهرين، ليصل سعر كيلو البن السادة إلى 480 جنيها وكيلو البن المحمص إلى 600 جنيه.

وأرجع فوزي ارتفاع سعر البن المحمص إلى ارتفاع أسعار الحبهان عالميا بسبب الجفاف الذي تشهده دولة مالا وهي أكبر دولة مصدرة للحبهان.

وأضاف أن أسعار البن الخام وصلت إلى أعلى مستوياتها منذ 15 عاما، بسبب نقص المعروض في الأسواق العالمية بسبب تغير المناخ والجفاف، ما أدى إلى تراجع المحصول.

 وجود مخزون في الأسواق بالأسعار القديمة

وأرجع فوزي عدم ارتفاع الأسعار في السوق المحلي حاليا إلى وجود مخزون في الأسواق بالأسعار القديمة، ولم يتم الاستيراد حتى الآن بالأسعار الجديدة.

ويتوقع فوزي أن ترتفع أسعار القهوة بنحو 10% خلال الفترة المقبلة، إذا استمرت الأسعار العالمية في الارتفاع.

وارتفعت العقود الآجلة لحبوب البن العربي بنسبة 4.8٪ لتصل إلى 2718 دولارًا للرطل الواحد في نيويورك، وهو أعلى مستوى منذ عام 2011، وفقًا لما ذكرته إقتصاد الشرق مع بلومبرج.

وقفزت الأسعار بنحو 40% هذا العام، حيث أدى النقص في حبوب روبوستا الأرخص ثمناً إلى زيادة الطلب على الأنواع التي تفضلها سلاسل القهوة العربية المتخصصة.