أسعار الطماطم هتفاجأ الكل فى نوفمبر وديسمبر والشعبة تكشف السر الحقيقي وراء ارتفاعها

تواجه أسعار الطماطم ارتفاعاً غير مسبوق هذا العام، ويرجع ذلك أساساً إلى الظروف الجوية التي تمر بها على سطح الأرض. وسنرصد في السطور التالية توقعات أسعار الطماطم والخضراوات وحالة الأسواق خلال الفترة المقبلة.

توقعات أسعار الطماطم والخضراوات

واصلت أسعار الطماطم ارتفاعها في الأسواق، واليوم يتراوح سعر الكيلو بين 12 و22 جنيها للكيلو في سوق العبور، ويصل إلى الأسواق بين 25 و35 جنيها.

وارتفعت أسعار الطماطم بسبب قلة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة مما أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بحوالي 25% من احتياجات السوق.

ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية شهر سبتمبر، حيث ستبدأ علامة التبويب الجديدة في الظهور.

وأوضح الوزير أن أثر هذه المبادرات التي تتبناها الوزارة سيلمسه المواطن في المستقبل القريب، حيث تم الاتفاق مع شعبة الخضار والفواكه على تنفيذ اتفاقية الطريق هذه للمساعدة في تقليص الدوائر التجارية والإضافية للتكاليف، بحيث تتعرض الخضار والفواكه مباشرة من أسواق الجملة داخل المجمعات الاستهلاكية، مما ينعكس على أسعار السلع بالنسبة للمستهلك النهائي.

ارتفاع أسعار الطماطم بالأسواق

وعلق حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضار والفواكه بالغرفة التجارية بالقاهرة، على ارتفاع أسعار الطماطم بالأسواق، قائلا إن المنتجات التي تباع بالأسواق خلال الفترة الحالية هي التي تمت زراعتها خلال الفترة الماضية يونيو، أي خلال الارتفاع غير المسبوق في درجات الحرارة الذي شهدته البلاد، أثر ذلك على انخفاض الإنتاج.

وأوضح النجيب في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباحك مصر"، المذاع على قناة "إم بي سي مصر 2"، أن انخفاض حجم الإنتاج يرجع إلى الظروف الجوية وارتفاع درجات الحرارة وبعض العوامل الأخرى التي أدت إلى "عدم الاستقرار".

 وأضاف أنه عندما يرتفع سعر منتج معين مع منتجات أخرى مثلا فإن سعر البطاطس يشهد ارتفاعا كبيرا خلال هذا الموسم. واجهنا أيضًا مشكلات مع البامية.

ارتفاع الطلب من المزارعين على زراعة الطماطم

ويتوقع حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ورئيس الاتحاد العام للفلاحين، ارتفاع الطلب من المزارعين على زراعة الطماطم الآن، ما سيؤدي إلى انخفاض أسعارها خلال شهري نوفمبر وديسمبر نهاية هذا العام، مشيراً إلى أن عدم استقرار أسعار الطماطم يعود إلى كثرة الطلب عليها نظراً لأهميتها الغذائية الكبيرة.