لو خايف من التليف وعايز تحافظ على الكلى والكبد ابتعاد فورا عن تناول هذه الأطعمة ليلا

اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو أحد أهم الإجابات على سؤال "كيف نحافظ على الكبد؟" "، لأن بعض الأطعمة تحتوي على مركبات تعمل على تحسين عمل إنزيمات الكبد، والحماية من تراكم الدهون، وتقليل الالتهابات والأكسدة. 

وإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ضروري للحفاظ على صحة الكبد والكلى.

و يمكن أن تساهم بعض الأطعمة في زيادة خطر الإصابة بأمراض هذين العضوين، خاصة عند تناولها في المساء.

أطعمة تفيد صحة الكبد والكلى

 

- الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والأرز البني.

المكسرات والبذور غنية بالدهون الصحية والألياف.

- البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي والسمك.

- الفواكه والخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تطهير الجسم وتقليل الالتهابات.

إليك الأطعمة التي يجب تجنبها في المساء للحفاظ على صحة الكبد والكلى

وبحسب موقع "هيلث لاين"، إليك الأطعمة التي يجب تجنبها في المساء للحفاظ على صحة الكبد والكلى:

الأطعمة المصنعة 

تحتوي العديد من الأطعمة المصنعة على إضافات غذائية يمكن أن تكون ضارة للكبد والكلى.

الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني

الإفراط في تناول البروتين الحيواني، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن، يمكن أن يزيد من الضغط على الكلى.

الاستهلاك المفرط للسكر

مثل المشروبات الغازية والحلوى. الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، الأمر الذي يمكن أن يكون له آثار سلبية على الكلى والكبد.

الأطعمة المصنعة والمالحة والوجبات السريعة

مثل الأطعمة المصنعة والمالحة والوجبات السريعة تتسبب فى ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم يمكن أن يزيد الضغط على الكلى ويؤدي إلى تلفها.

الجبن كامل الدسم والأطعمة المقلية 

مثل اللحوم الحمراء الدهنية، والأطعمة المقلية، والزبدة، والجبن كامل الدسم. 

تناول هذه الأطعمة قبل النوم مباشرة يمكن أن يساهم في تراكم الدهون في الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.

إدمان على شرب الكحول يسبب تليف الكبد

يؤثر استهلاك الكحول سلباً على الكبد ويسبب له الضرر، حيث أن شرب حوالي 120 ملليلتراً من الكحول يومياً للرجال أو 60 ملليلتراً للنساء يبدأ في تدمير الكبد أما الإدمان على شرب الكحول فهو يسبب تليف الكبد.